土豆是最大众化的食物，而且价格经济实惠，基本上是一个百搭的食物。那么鱿鱼可以和土豆一起吃吗？鱿鱼能和土豆同吃吗？
　　鱿鱼可以和土豆一起吃吗
　　鱿鱼是可以和土豆一起吃的，鱿鱼必须下沸水焯烫一下，炒的时候锅里就不会有浮沫。青椒不易炒的时间太长，否则吃到嘴里就没有清脆爽口的感觉。
　　土豆怎么保存
　　土豆的适宜贮藏温度为35，相对湿度90左右，4是大部分品种的最适宜贮藏温度，此时块茎不易发芽或发芽很少，也不易皱缩。
　　温度过高土豆会生芽或腐烂，温度过低土豆易冻伤不能食用，一般应将买来的土豆散放在阴凉的地方晾几天直到把外皮晾干，千万不可将土豆放在阳光下暴晒，否则土豆皮变绿就不能食用了。最后应把土豆用通风的袋子装起来放在干燥处。
　　土豆要注意戒红薯，因此土豆不能与红薯存放在一起。否则，不是红薯僵心，便是土豆长芽。
　　土豆的保鲜：在阴凉、通风处晾晒35天，然后贮存。可以放到一个干净的纸箱里，每层土豆之间放一些干的细土。或者，在土豆中间放1、2个青苹果，有助土豆的保鲜和防止土豆长牙。
　　选择质量好的土豆，洗净后晾干。然后，往锅里加水，加热到70左右，放入食盐水（水、盐的比例为10：1），充分搅拌后停火。接着，趁热把土豆放入水中，浸泡115分钟，捞出晾干，放在干燥处，可以存放很长时间，且不出芽，用这种方法，不宜将土豆装进塑料袋中存放。
　　土豆烧鱿鱼的做法
　　1。土豆去皮切成片。
　　2。鱿鱼洗净切段。
　　3。蒜头切片，葱姜切碎。
　　4。先锅中放入适量的油炒香姜蒜，倒入约一碗水煮开。
　　5。放入土豆片煮开，加入一点盐煮至土豆快熟时。
　　6。加入鱿鱼炒匀，加入料酒，蚝油炒匀。
　　7。炒至入味，加少量的醋翻炒至汤汁见少时。
　　8。加入葱花即可。
　　9。上菜了！小贴士土豆在快熟时再放入鱿鱼，鱿鱼易熟。
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