沧州三亚菏泽经济预测自然
投稿投诉
自然科学
知识物理
化学生物
地理解释
预测理解
本质社会
人类现象
行为研究
经济政治
心理结构
关系指导
人文遗产
菏泽德阳
山西湖州
宝鸡上海
茂名内江
三亚信阳
长春北海
西安安徽
黄石烟台
沧州湛江
肇庆鹤壁
六安韶关
成都钦州

一斤糯米放多少曲酒?一斤糯米放几克酒曲?

5月25日 呛人心投稿
  很多人都会自己在家里酿糯米酒,酿糯米酒的必备食材就是曲酒了,可以有助于发酵。那么,一斤糯米放多少曲酒?一斤糯米放几克酒曲?一斤糯米放多少曲酒
  按照一斤糯米二两酒曲的比例计算。
  另外简述方法如下:
  将糯米500克淘洗干净,放入冷水中浸泡35个小时,使米充分吸水,然后放入锅中蒸熟。
  将蒸熟的糯米取出晾至30左右,放进经过消毒的陶瓷器皿中,再将46克酒曲研成细末撒在上面。再加250克冷开水,将酒曲与糯米搅拌均匀,用手或勺子将其压平压紧,中间开一个小孔,将盖盖严。
  发酵温度以25为好。夏季,12天以后,见中间孔中出水,嗅之有醇香味,糯米可在容器中转动时,即可食用。
  冬季可将容器放在暖器上保温,34天后也可食用。夏天天气炎热,为防止米酒继续发酵变酸,可在酒中加少许水煮沸,即可延长贮存时间。
  注意事项
  1、做好之后一定要密封发酵。一般三天左右就可以吃了。天气凉的话可以再在罐子外面包个毛巾之类的保温加速发酵。
  2、熟到自己喜欢的程度之后就要放冰箱保存,不然继续发酵就成酒咯。
  家酿糯米酒的做法
  家酿糯米酒方法1
  步骤一:买糯米圆糯米长糯米都可以,但是要纯色(也就是米粒都是乳白色,区别粳米)
  步骤二:泡米室温三十度的时候,需要一个小时到两个小时;室温二十度的时候,需要两个小时到三个小时,室温十度最多也就是四个小时!
  提醒:泡米不需要太久,夏天的话一个小时就足够,建议用纯净水,同时按照一斤糯米加1。5斤水浸泡!
  家酿糯米酒方法2
  做法:
  1、糯米淘洗之后,泡5、6个小时(时间紧迫的最少也要泡2个小时)
  2、泡好的糯米上锅旺火蒸40分钟,中间20分钟时,要开盖,把糯米打散,淋些水,盖上再蒸(否则糯米不容易熟)
  3、蒸好的糯米取出,搅散,自然晾凉到三十度左右(用手掌接触糯米,感觉温热但不烫手就行)
  4、取一个干净的容器,放一层米洒一层酒曲,如此反复
  用的是这个牌子的酒曲:
  5、最上面一层也要洒酒曲,并压实,在中间掏个洞,洞里也要洒酒曲
  6、盖好盖子,用塑料袋包裹好,然后用棉被包裹或者放在温暖的地方
  7、三天之后打开,闻得到酒香,看得到洞中有酒液,糯米酥软就大功告成了。
投诉 评论 转载

一斤糯米放多少曲酒?一斤糯米放几克酒曲?很多人都会自己在家里酿糯米酒,酿糯米酒的必备食材就是曲酒了,可以有助于发酵。那么,一斤糯米放多少曲酒?一斤糯米放几克酒曲?一斤糯米放多少曲酒按照一斤糯米二两酒曲的比例计算……橄榄果多少钱一斤2018橄榄果价格橄榄果是一种营养价值和保健功能都很高的一种果实,因此,市场需求量还是很高的。那么,橄榄果多少钱一斤?橄榄果多少钱一斤2018?橄榄果多少钱一斤其实,橄榄果在全国市场上的售……来月经可以吃柿饼吗?经期吃柿饼好吗女性经期是个很特别的时期,需要尤为的呵护,那么来月经了是否可以吃柿饼呢?经期吃柿饼好不好呢?下面我们来一起介绍下吧!来月经可以吃柿饼吗其实月经期是最好少吃柿子的呢,……马兰头和什么不能同吃?马兰头可以和什么同吃马兰头和什么不能同吃?马兰头可以和什么同吃?这些问题的答案你们都知道吗?不知道也没关系,小编在这直接告诉大家,马兰头没有禁忌搭配,它可以和任何食物一起吃。马兰头和什么不能同吃……新闻早报95号汽油今日价格新闻早报95号汽油1、住宅库存6年来首次,知晓天下事,因此今晚,1月17日24时,车主指南车主指南网今天为您提供实时的汽油,95号汽油价格的情况如何呢,6月15号,但是本……更年期可以吃雪蛤吗?更年期吃雪蛤好吗?更年期的女性多数都有更年期综合症,主要有失眠、盗汗、情绪不稳定等,女性的更年期正常情况下是在4055岁之间出现,后续还会出现骨质疏松与血管疾病等,对于女性健康造成很大的危害,而……排骨可以炖黄瓜吗这个汤也好喝排骨炖汤其实非常多变,可以和很多食材搭配,常见的搭配有排骨莲藕汤、排骨山药汤、排骨香菇汤,其实排骨炖黄瓜还是蛮少见的,下面介绍排骨可以炖黄瓜吗这个汤也好喝。排骨可以炖黄瓜……知道老公去小三那里怎么处理(老公找了个倒贴的小三怎么办)发现老公在外面有小三后该怎么办方法一:保持冷静。每一个女人都希望有一个爱自己的老公,但是生活往往会发生一些让自己应接不暇的事情,比如老公出轨,而这时候的女人更应该保持冷静……微信团队有权查聊天记录吗(微信怎样查看所有聊天记录)微信团队有权查聊天记录吗(微信怎样查看所有聊天记录)微信现已成为我们最常用的谈天东西,因为微信的运用率十分高,我们也常常会收拾一下微信谈天记载和其他软件的缓存文件来腾出手……猪油多少钱一斤?猪油多少钱一斤2017?猪油属于比较常见的一种动物性食用油,主要是通过猪板油提炼而来的,炒菜非常香。那么,猪油多少钱一斤?猪油多少钱一斤2017?产品信息生产许可证编号:QS3303020……压流茶能降血压吗?压流茶怎么喝饮用方法压流茶是山本汉方旗下的一款茶饮,这个系列有脂流茶,糖流茶和压流茶,分别是针对现在的一些亚健康人群设计的,压流茶主要针对的是高血压人群,日常饮用,具有很好的保健意义压流茶能……冬枣的营养功效与作用冬枣产地哪里的最好枣子是我们大家都很熟悉的一种食物,同时我们很多人也都熟悉枣子的品种是非常多的,冬枣就是其中一种,那么我们便了解一下冬枣的营养功效与作用?冬枣产地哪里的最好?冬枣的营养功效与作用……
手机号查宾馆记录(宾馆住宿查询个人信息)怎样查询酒店入住记录(查询住宿记录怎么查)查微信聊天记录删除(微信聊天记录删了如何找回来)电脑查看删除了的微信聊天记录怎么查(找回微信删掉的聊天记录)怎么查谁删了我的微信聊天记录(微信聊天记录删了在哪里还能找到苹果手机查串号定位(苹果手机位置怎么查)宣恩查酒店入住记录(宾馆入住记录查询)怎么查女朋友苹果手机的定位(查对方手机定位怎么查?)男友想查我微信聊天记录(怎么调出微信聊天记录)查苹果手机定位对方晓得不(苹果手机怎么查位置)今日废铜价查询长江今日废铜价格表微信怎么查以前删除的聊天记录(微信原始聊天记录怎么恢复)

友情链接:中准网聚热点快百科快传网快生活快软网快好知文好找