买的海带用水泡过后有泡泡，担心吃了会影响健康。那么海带上有泡泡能吃吗？海带上有泡泡可以吃吗？
　　海带上有泡泡能吃吗
　　海带属于一种营养丰富的食品，海带中清洗后或者煮熟后，内部可以形成空腔，空腔里面进入液体后就会形成水泡，这些水泡不影响海带的营养价值，是可以吃的。辣炒海带丝的做法
　　材料：海带丝，干辣椒，生抽，料酒，醋，盐，味精。
　　做法
　　1、将海带洗净，用清水泡两个小时左右。
　　2、将干辣椒剪成小段（按个人喜好加多加少都可以）。
　　3、锅里放油，待油7成熟时，加入辣椒，炒出香味，加入海带翻炒，加料酒翻炒闷一小会儿。
　　4、加生抽、醋（少量就好）翻炒，待海带差不多时，加入盐、味精翻炒，起锅就好了。小诀窍如果喜欢肉，可以再加些肉末在里面，肉末先在锅里炒熟，然后加料酒、加生抽盐、鸡精炒熟，起锅备用。然后用以上步骤做海带，海带快好的时候加入炒好的肉末，混在一起即可。

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