塔菜是一种蔬菜，也叫作菊花菜，形状像是一朵开放的菊花，同时又有点像是青翠的宝塔，美味，而且几颗就可以炒一大盘，下面就为大家介绍一下塔菜的做法塔菜是什么菜
　　塔菜又称菊花菜，十字花科芸薹属多年生宿根草本植物，在贵州、江苏、湖南等地有野生种，现我国南北各地均有少量栽培。以嫩茎叶供食用，具有特殊的浓郁菊花芳香味，风味独特，稍甜，凉爽清口，食之清凉。菊花菜茎叶性苦、辛、凉，有清热解毒、凉血、降血压、调中开胃等功效。
　　塔菜炒冬笋
　　材料
　　塔菜、冬笋。
　　调料：盐、味精、白糖。
　　做法
　　1、将塔菜切开后洗净，沥干备用；
　　2、将冬笋剥壳后洗净，入冷水锅中煮开56分钟，捞出切成片状备用；
　　3、热锅入油，油温后将塔菜倒入大火爆炒，等颜色变绿后加入冬笋片翻炒；
　　4、调入盐、糖和味精，炒匀后即可
　　蒜蓉塔菜
　　材料
　　塔菜、蒜瓣儿、盐、味精、糖、酱油
　　做法
　　1锅里放可以淹没塔菜分量的水，煮沸，放入一勺盐，
　　2把洗净的塔菜放进去绰水，捞起放进清水里，沥干水分，分成小束
　　3锅里放底油，加入蒜末儿，炒出香味，放入塔菜翻炒，
　　4然后加入盐、味精、糖、酱油调味，迅速翻炒数下盛出
　　小诀窍
　　绰水时放入一勺盐，绰好水迅速放入冷水中，可以使菜看起来更绿塔菜也可以换成油菜来做，味道也是不错的。
　　上汤塔菜
　　食材明细
　　塔菜500克
　　小虾米2大匙
　　皮蛋2个
　　火腿肉少许
　　盐半茶匙
　　糖半茶匙
　　油1。5大匙
　　清淡口味
　　煮工艺
　　廿分钟耗时
　　做法步骤
　　1塔菜洗干净，尽量保持整棵。
　　2火腿肉切丁。
　　3虾米用水泡软。
　　4皮蛋切丁。
　　5热油锅，把虾米爆香。
　　6倒入2碗清水，放入皮蛋和火腿煮开10分钟。
　　7放入塔菜煮软身，放盐和糖调味即可上碟了。塔菜做法多样
　　塔菜适用于炒、炝、烧、煮等烹调方法，既可做菜肴主料，也可做菜肴配料，如奶油菜心、砂锅瓢白菜等，这是特别适合冬天吃的一道菜

塔菜怎么做好吃？教你塔菜的做法塔菜是一种蔬菜，也叫作菊花菜，形状像是一朵开放的菊花，同时又有点像是青翠的宝塔，美味，而且几颗就可以炒一大盘，下面就为大家介绍一下塔菜的做法塔菜是什么菜塔菜又称菊花菜，十……高复有哪些优缺点（高中没朋友影响大吗）高复有哪些优缺点1、一般可以提升2个批次。幡然悔悟，只要足够努力，在未来一年有足够的时间来重整旗鼓，帮助自己实现理想学校的梦想。不优缺点然优缺点就很影响心情，一般可提升1……喝养乐多拉肚子怎么回事？喝养乐多拉肚子怎么办？养乐多是一种常见的乳酸饮料，小小一瓶，十分美味。表示小编一喝就可以喝一排。不过很多人一喝养乐多或者喝多了养乐多之后容易拉肚子。这是怎么回事？不可以喝吗？喝养乐多拉肚子怎么办？……猪大肠怎么煮才能煮烂？猪大肠煮多久才熟？猪大肠比较有韧性，不容易炒烂。因此，一般是煮熟食用，或者煮一会儿再炒。那么，一般情况下，猪大肠煮多久才能煮烂呢？猪大肠怎么煮呢？猪大肠怎么煮才能煮烂方法一原料：猪大……烤箱烤蛋糕的温度和时间烤箱烤蛋糕小技巧烤箱可以用来烘焙面包类的食品，如果家里有烤箱，自己就可以在家里做，新鲜美味。那么，烤箱烤面包要多少度？要多久？烤箱烤面包的温度和时间烤箱烤面包的温度为180度左右，时间是……波士顿龙虾有多大？波士顿龙虾怎样去壳对于大龙虾口感最佳，很多人会想到波士顿龙虾，除了肉质富有弹性的口感外人们更好奇究竟它有多大。那么，波士顿龙虾有多大？波士顿龙虾怎样去壳？波士顿龙虾有多大小的一般一磅（约4……香瓜里面有红点能吃吗？香瓜瓤里面有红点还能吃吗？香瓜之所以称之为香瓜主要因为其味道香甜迷人，更多的还有香瓜其营养价值高，为人体带来诸多的身体效能调节，不过当你购买回去的香瓜发现切开之后里瓜里面有许多红点，这样的香瓜还能不能吃……同仁堂阿胶多少钱一斤？同仁堂阿胶怎么吃？同仁堂的阿胶口碑一直非常不错，有很多回头客，每年秋冬都会买很多存着吃，补气血的效果真的非常好。下面5号网小编给大家讲讲同仁堂阿胶多少钱一斤？同仁堂阿胶怎么吃？同仁堂阿胶多少钱一……芋头的热量高吗吃芋头会长胖吗大家在生活中应该都听说过芋头吧，但是你了解芋头吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟芋头的热量高吗，以及吃芋头会长胖吗？跟着小编我们一起来学习吧。芋头的热量高吗芋头的……安卓查已删除微信聊天记录（微信聊天记录删了去哪里找回）安卓查已删除微信聊天记录（微信聊天记录删了去哪里找回）微信现已成为我们最常用的谈天东西，因为微信的运用率十分高，我们也常常会收拾一下微信谈天记载和其他软件的缓存文件来腾出……怎么查一个人的酒店记录吗（怎么查开宾馆酒店记录查询）怎么查一个人的酒店记录吗（怎么查开宾馆酒店记录查询）实践日子中酒店的入住记载怎样查？假定说你有入住宾馆记载，那么就可以直接进入处理网络去查询自己的一个个人信息，……查已经删除的微信聊天记录吗（咋查微信删除的聊天记录）查已经删除的微信聊天记录吗（咋查微信删除的聊天记录）微信现已成为咱们最常用的谈天东西，由于微信的运用率非常高，咱们也常常会拾掇一下微信谈天记载和其他软件的缓存文件来腾出手……