沙糖桔怎么保存？沙糖桔的储存方法

　　沙糖桔，是保质期比较短的一种水果！不少人买回家后23天，就会坏掉。所以，建议大家卖回家的沙糖桔，尽早食用完。关于，沙糖桔怎么保存？沙糖桔的储存方法。5号网小编来为您一一解答！沙糖桔怎么保存
　　橘子虽然是南方水果，如果短时间不能吃完，也最好冷藏。金柑、蜜橘、砂糖橘、脐橙等柑橘类水果都可以在冰箱内储藏。冰箱冷藏室的温度多在4左右，这个温度下，橘子呼吸作用较弱，因此对营养物质的消耗较小，而且橘子不会被冻伤，更不会产生有害物质导致食物中毒。此外，冰箱里湿度较高，能避免橘子过多失水，口感变差。一般情况下，在四川、重庆等离产地较近的地方，柑橘在冰箱里可以保存23个月，而运到北方的橘子，由于运输中难免磕碰，在冰箱里可以保存1个月左右。
　　沙糖桔的储存方法
　　1、采果选果：室内贮藏的柑桔，要选用晚熟品种，在晴天或阴天无露水时采摘八至九成熟的果实，将果蒂剪平。24小时内剔除病、虫、伤、劣果和无蒂果。
　　2、预贮发汗：将挑选好的果实放入阴凉通风干净的室内（堆果不超过3层），预贮35天，任其发汗散热，蒸发少量水分，待保鲜处理。
　　3、容器处理：用竹篓、柳筐、木箱、水缸等作容器时，要洗净、消毒、晾干后，内衬垫一张牛皮纸或无毒薄膜，再装果实。
　　4、库房消毒：在柑桔入库前7天，将贮藏室清扫干净，并用50托布津1000倍液喷雾或硫磺艾叶合剂熏蒸消毒，要求室内阴凉通气，门窗关启方便，地面平整干燥，以免滋生病毒，造成烂果。
　　5、贮藏管理：柑桔入库后，注意调节温度和湿度。一是通过开闭通气门窗、洒水等措施，使库温保持在8～15、相对湿度8090左右为宜。二是勤检查。每隔1530天抽查果实一次，发现烂果及时处理，以免病害蔓延。三是防冻。遇冻害天气，容器加盖，或用薄膜覆盖果堆。还要注意预防老鼠危害。
　　砂糖桔产地在哪里
　　沙糖桔，又名十月桔。原产广宁、四会一带，主产地有四会、广宁、云浮、清远、德庆、南盛、郁南，是当地柑桔主栽品种之一。因其味甜如沙糖故名。沙糖桔尤以四会市黄田镇出产的为正宗，唯其鲜美而极甜，无渣，口感细腻，实为极品！
　　沙糖桔是广宁、四会传统土特产，又是柑桔类的名优品种，并被《羊城晚报》誉称一枝独秀。南盛镇是典型的山区镇，群山环抱，贡柑果在特殊地理位置和气候条件下出落的形靓丽、肉脆化渣、清甜香蜜，是柑桔之中的上品，堪称广东第一柑，而南盛沙糖桔色泽桔红鲜亮、果肉爽脆、汁多、无渣，吃之沁心润喉，可称广东名桔。广东沙糖桔原产地是四会，主要产地有：四会、云浮、阳春、广宁、清远、英德，是当地柑桔主栽品种之一。
　　沙糖桔是广宁、四会传统土特产，又是柑桔类的名优品种，并被《羊城晚报》誉称一枝独秀。沙糖桔果实扁圆形，顶部有瘤状突起，蒂脐端凹陷，色泽橙黄，裹壁薄，易剥离。果形指数0。78，单果重6286克，可食率71，可含溶性固形物11，每100毫升含全糖10。55克，果酸0。35克。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜，吃后沁心润喉，耐人寻味。该产品驰名中外，6070年代，曾批量畅销东南来和港澳地区。