干海带是去除了部分海带中的水分，便于储存和运输，经常可以在超市里看到。那么干海带要泡多久才能吃？干海带要泡多长时间？
　　干海带要泡多久才能吃
　　干海带用凉水淹没浸泡30分左右涨开了，洗去海带表面脏物换水后再泡，隔20分再换次水泡20分钟就可以了。不过还得视海带质量而定，如果海带肉厚硬的时间可再泡长点没关系，反之则时间再短点。干海带要泡多长时间
　　一般来说，海带浸泡的时间是根据海带的质地和含砷量来决定的，如果是质地比较嫩，含砷量较低的海带，那么浸泡的时间不用太长，但若是质地比较硬，含砷量多的，就需要泡久一点，
　　干海带经水浸泡5至10小时后，其中的含砷量仍高达5毫克公斤；经水浸泡24小时后，其含砷量才能达到食用安全标准。因此，食用干海带前，最好浸泡的时间长一些。

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