吃葡萄不吐葡萄皮好吗？葡萄皮的功效与作用

　　葡萄闻起来香吃起来甜，是众人都爱吃的水果，但是吃葡萄却也有让人觉得麻烦的部分，比如葡萄最讨厌的皮，有的人就直接把葡萄丢嘴里直接吃下去了，皮籽都吃下肚了，那么吃葡萄要吐皮吗？吃葡萄不吐葡萄皮好吗？
　　吃葡萄不吐葡萄皮好吗1、葡萄的功效
　　中医认为葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、肾经，有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。2、葡萄皮功效
　　葡萄皮含有白藜芦醇，这类物质具有预防动脉粥样硬化、调整血脂、抑制血小板凝结、降低血液黏稠度及增强免疫力等作用。因此在吃葡萄的时候，不要吐葡萄皮，洗干净即可。
　　3、葡萄籽功效
　　另外，能把葡萄籽一起吃下去最养生，因为葡萄籽中有一种很强的抗氧化、抗衰老物质称为原花青素，它的功效比维生素C、维生素E高数十倍。但是葡萄籽比较硬，建议肠胃功能不好的朋友，以及老人和小孩，尽量不要吃籽，或者嚼烂适量吃。4、吃前需洗净
　　要吃葡萄皮，要懂得如何洗。在清洗葡萄之前，先把坏的、破皮的选出来，然后将整串葡萄放进清水中，并加入水量三分之一的面粉，浸泡510分钟。之后，再抓住整串葡萄来回轻轻摇动，便可将杂质、虫等清洗干净。待杂质等浮到水面，将葡萄拿出，再用流水反复清洗5分钟即可。
　　吃葡萄要吐皮吗
　　吃葡萄不吐葡萄皮，不吃葡萄倒吐葡萄皮这是一段绕口令中的话，和吃葡萄吐不吐皮没有什么太大的关系。葡萄是很多人生活中都会吃到的水果，一般我们吃葡萄的时候会吐皮，但是有些人吃葡萄不吐葡萄皮，认为这样更营养，那么到底吃葡萄要不要吐葡萄皮呢？1、葡萄皮营养
　　从营养学角度来讲，葡萄皮中是有营养物质的，吃了对人体是很好的，葡萄皮中含有白藜芦醇，这种物质具有很好的功效，能够帮助降低血脂，保护心血管健康，还能增强免疫力，抵抗疾病，葡萄皮中还含有花青素，花青素的抗氧化性强，也能预防心血管疾病，抗衰老，对人体是有益的。2、最好吐皮
　　虽然说葡萄皮是含有一定的营养价值的，但是如今市面上的水果，很多都是打过农药的，水果上可能会有农药的残留，如果清洗不干净直接吃了葡萄皮上残留的农药，对人体是有害的，得不偿失，所以建议吃葡萄还是吐葡萄皮比较安全。3、注意事项
　　如果要吃葡萄皮，一定要先将葡萄表面清洗干净，先用水冲洗，之后用能够去除农药并且对人体无害的清洁用品清洗葡萄，最后再用清水冲洗，才能吃葡萄皮，要注意不要用清水或者是盐水浸泡葡萄，葡萄中的农药很难洗掉，而且还会因为浸泡，将表面的农药渗入到葡萄中去，要用流水冲洗。
　　葡萄的吃法NO。1冰冻葡萄串：冰冰凉凉的夏日好味
　　1、将葡萄洗净后，一颗一颗揪下来，穿上牙签。
　　2、将穿好牙签的葡萄放入冰箱，冰冻3个小时以上，原汁原味葡萄雪糕达成！NO。2葡萄果冻：软绵Q滑入口难忘
　　1、将葡萄洗净，加水，高火5分钟，煮至果肉和皮分离，再过滤。
　　2、将滤过的汁煮沸后，加入吉利丁粉、白糖，充分搅拌至溶化。
　　3、把成品倒于杯内，待冷却后放入冰箱使其凝固成型。
　　4、凝固后的成品，可以做点小装饰，朋友聚会露一手，上得厅堂下得厨房有木有NO。3葡萄酸奶昔：营养与颜值并存的甜品
　　1、夏黑葡萄洗净，不用去皮。（无籽葡萄夏黑是最佳选择哦不去皮是为了颜色更好看）
　　2、将洗净的葡萄与酸奶混合倒入料理机里内，充分搅打，简单美味又美貌的夏日小甜品就完成啦爱美的妹纸们还可以当代餐哦NO。4浓郁葡萄汁：浓浓的，超好喝
　　1、葡萄洗净后去梗，放入小锅内，双手洗净后把葡萄捣碎。
　　2、开中火煮至沸腾，边煮边用勺子继续碾压，煮沸后开小火继续煮12分钟左右，会看到颜色变浓郁了。
　　3、煮好后关火晾至温热，然后用滤勺过滤到碗中，过滤的时候可用一个小勺子碾压，将葡萄汁充分挤压出来，再次过滤。
　　4、放冰箱冷藏或者加冰块做冷饮都非常棒，浓浓的超好喝噢NO。5甜蜜巧克力葡萄球
　　1、葡萄洗净后，插上牙签。
　　2、把巧克力切成碎块，花生米剁碎备用。
　　3、巧克力隔水融化后，将葡萄串在巧克力溶液里，滚动，裹上巧克力液。
　　4、再裹上花生米碎粒，静置待巧克力干后即可。招待小朋友的装逼利器哦
　　最后，小猪进城提醒大家，在选择葡萄的时候，一定要注意葡萄是否新鲜。葡萄放置久了后，就容易变软，口感和颜值都会大打折扣。最简单的鉴别方法，就是要看葡萄上的果粉。葡萄果粉是一层粉状蜡质物，由果实中脂类物质合成而来。果粉均匀厚实，说明新鲜、比较健康。但如果缺乏果粉，果肉偏软，很有可能就是放置过久了。