干燕窝也就是风干了的燕窝，吃之前泡发一下再炖煮就可以了。所以干燕窝的水分是很少的，也就不容易长霉变质。也因此，干燕窝的保存要放在低温、低湿度的地方，以免受潮吸水。那么常温状态下储存干燕窝会不会变质呢？
　　干燕窝放常温会不会变质
　　干燕窝可以放常温保存，但是要注意干燥、密封存放，并放在不被阳光直射的地方。如果燕窝不够干燥，可以先干燥后再密封保存。请记住，不要将整个燕窝盒放在冰箱或微波炉的顶部，因为这些电器的散热会使燕窝更容易变质。
　　真正优质的燕窝非常干燥，只需要放在通风且无水分的地方即可。如果要保存在冰箱中，必须用罐子密封，然后放入干燥剂中以确保其营养和保质期。
　　干燕窝常温下保质期多久
　　如果是干燕窝，可以保存约13年，优质干燕窝的保质期则为三年。平时可以将其保存在阴凉处，避免阳光直射即可。但如果量很大，则要将其置于恒温冰箱中。燕窝的保质期相对较长，因为燕窝通常相对干燥且水分极少，只要不是故意将其存储在潮湿的环境中，就可以长时间存储。
　　另外，如果是炖燕窝，则可以在冰箱中保存13天。湿的燕窝可以在冰箱中放置约12周。但是，燕窝的品牌不同，保质期也不同。会有一些差异。
　　干燕窝保存注意事项
　　1。存放在通风，干燥，阴凉的地方。所谓的阴凉干燥处是指温度通常在23C左右。避免暴露在阳光下，或在其旁边放一包干燥剂。
　　这种环境在北部很容易，但在南部却不容易。由于雨季，潮湿和炎热，建议将其存放在05C的冰箱中。
　　2。如果在储存期间发现水分，请尽快将其打开并用冷空气干燥。不要将其暴露在阳光下。

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