吃洋葱放臭屁正常吗？吃洋葱放臭屁是排毒吗

　　吃洋葱放臭屁相信大家都遇到过吧，那么这是正常的吗？吃洋葱放臭屁是排毒吗？针对这个问题我们来详细介绍下吧！吃洋葱为什么放臭屁
　　洋葱属于辛辣刺激性的食物，吃完放臭屁可能是洋葱刺激肠胃导致的。洋葱有促进肠道蠕动，顺气作用，如果腹部没有不适或疼痛感的话，这是吃洋葱的正常反应，不用过于担心。吃洋葱放臭屁是在排毒
　　民间有响屁不臭，臭屁不响的谚语。这与摄入的食物种类有关。吃薯类、萝卜等食品，分解时会产生大量的二氧化碳，这种情况下放屁常常响声如雷，但不会太臭。可是，如果食用蛋大蒜、洋葱、韭菜等食品过多，则会分解出恶臭气体，这种情况下放屁可能没什么响动，但却能杀人不见血。
　　我们的大肠内居住着数以千万计的细菌，它们在帮助消化，对食品残余物进行分解的同时，会产生不少有害气体，必须及时排出体外。这就是我们所说的有屁就放的道理，因为放屁对健康有利。通过放屁，能够了解肠胃的情况，这是为医学所证明了的。
　　放臭屁有哪些原因
　　一般情况下，屁是不会特别臭的。如果屁奇臭难闻，原因可能有：
　　1、消化不良或进食过多肉食的结果。细菌分解肉制品时能产生硫化氢、吲哚、粪臭素等恶臭气体，怪不得人家说，爱吃肉食的欧美人放的屁非常臭，这还是有一定科学依据的。
　　2、在患有晚期肠道恶性肿瘤时，由于癌肿组织糜烂，细菌在捣鬼，蛋白质腐败，经肛门排出的气体也可出现腐肉样奇臭。
　　3、消化道出血时，血液在肠腔内滞积；或肠道发生炎症时，排出的气体往往比较腥臭。
　　4、进食大蒜、洋葱和韭菜等含刺激性气味食物引起。这不是病态，可不必担心。
　　吃洋葱的好处
　　（1）其所含前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，可对抗儿茶酚胺等升压物质，促进钠盐排泄，有降血压作用。
　　（2）其所含硫化物能促进脂肪代谢，具有降血脂、抗动脉硬化作用，若每天食用5070克洋葱，其降血脂作用比服降脂药安妥明还强。
　　（3）洋葱所含类黄酮能降低血小板的粘滞性，常吃洋葱可预防血栓，减少心梗和脑血栓概率。
　　（4）洋葱含有与降糖药甲磺丁脲相似的有机物，能明显降低血糖含量。
　　（5）所含硫化物、微量元素硒等，能抑制胃癌、食道癌、结肠癌、乳腺癌等。
　　（6）洋葱可提高骨密度，常吃洋葱可预防骨质疏松。
　　（7）洋葱富含维生素C、尼克酸，它们能促进细胞间质的形成和损伤细胞的修复，使皮肤光洁、红润而富有弹性，具有美容作用。所含硫质、维生素E等，能阻止不饱和脂肪酸生成脂褐质色素，可预防老年斑，另外，洋葱含抗菌、抗炎物质，吃洋葱还可防治肠炎、痢疾。
　　吃洋葱的注意事项
　　一、在春夏两季，我们能买到的是新鲜的洋葱。这种洋葱最外层的皮更薄，而肉质更厚，水分更多，同时辣味也小一些。而在较冷时候的洋葱大多是经过储存的，它们的辣味更刺激，皮更厚，水分少一些。
　　二、要在暗处储存。买洋葱的时候，要买那种在手里掂起来很沉，表皮干燥、紧实，没有擦伤，也闻不到味道的（因为洋葱在被擦伤或划伤的时候会释放出气味）。买回来的洋葱要放在低温、干燥、黑暗且通风良好的地方。千万不要把洋葱放在塑料袋里这样本来耐放的洋葱很快会腐烂。
　　三、常见的洋葱分为紫皮和白皮两种。白皮洋葱肉质柔嫩，水分和甜度皆高，长时间烹煮后有黄金般的色泽及丰富甜味，比较适合鲜食、烘烤或炖煮；紫皮洋葱肉质微红，辛辣味强，适合炒或做生菜沙拉。紫皮洋葱营养更好一些。
　　四、炒焦一点，风味更浓。洋葱能给菜肴带来微甜为主的浓郁口感和漂亮的焦糖色。要达到这个效果，慢火加热是重要的秘诀。具体做法是：锅里倒一点油，放入切好的洋葱，用小火加热使洋葱缓慢充分地释放出糖分。偶尔翻炒一下可避免粘锅，盖上锅盖能保持温度和湿度。
　　五、生洋葱带出清凉感。生洋葱味道有些冲，但正是这些味儿冲的物质具有抗癌等优秀的保健功能。如果想更多地从洋葱中获得健康，生吃或拌沙拉是最好的办法。在吃牛羊肉等味重油腻的食物时，搭配生洋葱，能起到解腻的作用，带出清新的薄荷感。