现在人的要求越来越高，不仅要粽子好吃，还要求好看。其中水晶粽子就满足了大家的这种需求。那么，水晶粽子怎么做？水晶粽子怎么做好吃？水晶粽子怎么做好吃
　　1、往西米中加入植物油和细砂糖拌匀。
　　2、分几次慢慢加入清水拌匀，放置一会儿让西米吸收水分。
　　3、将芒果切小块，榴莲去核待用。
　　4、将真空包装的粽叶洗净沥干，修剪两头。棉绳剪好待用。
　　5、在每片粽叶光滑的一面上都薄薄地刷一层植物油。
　　6、取两片叶子，叶柄相对，光面朝上，重叠在一起。
　　7、在叶片13处折起，窝出一个漏斗形状。
　　8、放入一小勺泡好的西米。
　　9、放入芒果或榴莲，再放一勺西米盖住水果，轻轻压实。
　　10、包成三角锥形粽子，拦腰系上棉绳。
　　11、烧一锅开水，水开后下粽子，中小火煮约半小时。
　　12、取出粽子晾凉后冰镇一会儿，吃的时候可以浇上椰浆。紫薯水晶粽的做法
　　材料：
　　绿西米、紫薯、粽叶、白糖、食用油
　　做法：
　　1、准备材料。
　　2、粽叶放沸水里煮两分钟捞起冲洗干净，这样不容易断裂。
　　3、紫薯去皮切成片放锅里蒸熟。
　　4、将蒸好的紫薯压成泥，加适量白糖和熟油拌成紫薯馅。
　　5、将紫薯馅捏成一个个小团状。
　　6、绿西米用水打湿沥干备用，不要浸泡。
　　7、取两片粽叶剪去根部，一前一后重叠在一起。
　　8、卷成漏斗状，装入少量绿西米。
　　9、放入一粒紫薯馅团。
　　10、再盖上一层绿西米，用勺子压实。
　　11、用手指按压粽叶边，将上面的粽叶折下来盖住米料。
　　12、将两边折角。
　　13、用手指按紧两边的粽叶，长出的粽叶反折到边上。
　　14、用棉线绑扎好粽子。
　　15、包好的粽子放锅里中大火蒸20分钟即可。
　　16、剥开那个惊艳难以言表！
　　黄米粽子的做法
　　黄粘米500克，红枣250克、干棕叶250克。
　　1、将黄粘米洗净，泡入水中。棕叶用温水浸泡透并洗净，也泡入水中。红枣洗净。
　　2、取棕叶23张铺平，从中间折成漏斗状（底尖不可漏米），放入23个红枣及50克黄粘米，把棕叶上口包严，呈四角形，再用细麻绳扎紧。按上述方法包10个。
　　3、把包好的粽子放入锅内，加水浸没，用旺火把水煮沸，改用慢火煮约2个小时至熟。

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