鱼翅是一种比较名贵的食材，也是很多有钱人喜欢的一种食材，不仅可以美容养颜，还可以调养身体。那么，鱼翅怎么泡发？鱼翅怎么泡发简单？鱼翅怎么泡发
　　浸发鱼翅方法1：
　　把鱼翅浸在清水中约五小时，用电饭煲煲半煲滚水，把鱼翅连一个柠檬或橙一个放进煲内一同煲，以辟腥味，滚约二十分钟后收火，开保温制，让鱼翅在电饭煲中约三小时，然后换清水浸二小时，即发好可备用。如鱼翅是细的，水时间可相应缩短至半小时。
　　浸发鱼翅方法2：
　　把鱼翅浸在清水中约五小时，用水煲煲半煲滚水，把鱼翅放进煲内一同煲，以辟腥味，滚约二十分钟后收火，不可揭起盖，让鱼翅在煲中至水冻，然后换清水浸三小时，再重复上述（煲）过程一至二次，直至鱼翅够，换清水浸三小时，即发好可备用（在最后一次煲时连姜、葱或柠檬一个一同煲以辟腥味）。如鱼翅是细的，水时间可相应缩短至半小时。
　　鱼翅泡发的详细步骤
　　1、先把鱼翅在冷水浸泡约2个小时，斩掉多余的翅头。
　　2、用大煲或者不锈钢桶将清水煮开（切忌用铁锅或铜锅，否则鱼翅会产生黄斑），加入刚才浸泡的鱼翅煲4个小时，捞起，放在一个竹筐里，尽量使鱼翅放平，冲冷水。
　　3、将鱼翅打散，洗去多余翅肉，再在水龙头下冲水30分钟，捞起。
　　4、将翅再放入沸水中煲两个小时，至软为准。
　　5、将翅倒入竹筐内漂洗，同时去处翅中的细沙。
　　6、用煲煮沸水，将鱼翅倒入，使鱼翅在煲中滚开两次。
　　7、用煲煮沸水，同时加入少许姜汁酒，倒入鱼翅，烧沸取出。
　　8、用煲煮沸水，将鱼翅倒入，再次滚开后，关火，鱼翅涨发完成。
　　干鱼翅泡发的技巧
　　1、浸泡时，一定要勤换温水，最少也要换3次，以免因水臭导致鱼翅变质。
　　2、煲煨前须用两片竹笆将鱼翅夹紧。这样做一是避免鱼翅煳锅，二是避免鱼翅变形、散烂。
　　3、煲煨时应注意时间。笔者的经验是：老硬鱼翅一般煲煨56小时软嫩鱼翅一般煲煨45小时。煲煨鱼翅的时间不宜太长，若太长，鱼翅表面也易因破裂而钻进沙子。当然煲煨时间也不能过短，否则煺不掉黑色的外膜和沙粒。

鱼翅怎么泡发？鱼翅泡发方法如下鱼翅是一种比较名贵的食材，也是很多有钱人喜欢的一种食材，不仅可以美容养颜，还可以调养身体。那么，鱼翅怎么泡发？鱼翅怎么泡发简单？鱼翅怎么泡发浸发鱼翅方法1：把鱼翅浸……小米6怎么查手机定位追踪（怎么定位手机位置）小米6怎么查手机定位追踪（怎么定位手机位置）现在的社会，手机现已成为了万众随身的一种设备，它能够上网和联络朋友，能够作为人们的掌上电脑。现在的手机大多数都是智能化的……知否盛紘为什么宠爱林小娘盛老太太称盛紘宠妾灭妻道盛紘作为盛家一家之主却辨不清是非，很多人不清白为什么盛紘唯独宠心肠最坏的林小娘，还让大娘子蒙受那么多委屈，其实盛紘为了林小娘做过更加过分的事情。盛老太太就说盛紘是宠妾灭妻，意思……志文造句用志文造句大全91、三名球员如狼如虎的围堵上来，廖力生身材单薄，弱势尽显，不过罗志文迅速靠近接应，但是反击的机会已经消失了。92、6月25日，由常务理事萧志文率领的弯医师公会全联会参访……年减龄短发烫发发型哈韩全力支招2014年减龄短发烫发发型合辑随着天气的转暖，清爽的短发发型一直韩国MM的最爱，除了从刘海上打造出哈韩的造型，我们开始从发尾开始展现韩风，再通过美美的发饰做装饰，新一季的……鸡腿多少钱一斤？鸡腿一斤有几个？鸡腿应该是伴随着很多人的童年记忆，鸡腿可以说是鸡身上最受大家喜爱的部分了，肉质肥而不腻。那么，鸡腿多少钱一斤？鸡腿一斤有几个？产品信息生产许可证编号：QS37141……爱唱歌的修女第二次世界大战前夕，奥地利的萨尔茨堡一片宁静。年轻的修女玛丽亚是个生性活泼，爱唱歌的姑娘。她常常独自跑到青青的山坡上去唱歌，往往唱得把修道院里的规矩也忘个一干二净。院长很……奥运金牌今日中国能得多少奥运金牌1、获金牌能得，美国以43金，伴随着中国奥运健儿的出色发挥今日，主要通过商业模式，同时奖金9000块，中国有多看重奥运首金，一块金牌的价值区间，奥运会历史上又有哪……双飞人药水多少钱？双人飞药水的真假辨别双飞人药水多少钱？很多用过双飞人药水的都说好，那么双飞人药水多少钱一瓶呢？关于双飞人药水多少钱？双人飞药水的真假辨别小编为您一一解答。双飞人药水多少钱双飞人药水因为……走路可帮老人降血糖吗高血糖的问题一直以来都困扰着很多的老年朋友，甚至，一些高血糖的患者最终患上了糖尿病，所以学会降血糖方法势在必行，而小编今天想给大家讲的就是如何利用走路来达到降血糖的目的，那么走……岛市老八秘制小汉堡制作方法超级黑暗料理欢迎挑战在快手上有一位名叫岛市老八的美食吃播博主，在快手的人气非常之高。他的吃播和其他人还是不同的，经常会吃一些非常重口味的东西来吸引粉丝。而老八秘制小汉堡便也是他所发明的一种特有配方……大秦赋中的韩国公主韩霓结局是什么韩霓是历史人物吗电视剧《大秦赋》中的韩国公主韩霓结局是什么？这个人物在历史上是真实存在的吗？下面我们一起来了解一下吧。据悉，演员黄小戈在剧中饰演韩国公主韩霓一角，她被华阳夫人安排与赢异人……