冬季，阳光照射时间逐渐变短，并且随着天气逐渐转冷，更多的人选择呆在室内，在这种缺乏光照的情况下，时间一长人体内的维生素D肯定缺乏，光照是维生素D的主要要来源，而维生素D是平衡体内钙质的调节因子之一。
　　所以在冬季除了想办法补充维生素D外，建议平时也要多吃钙质含量高的食物，补充钙质，比如这6种食物；芝麻、虾皮、牛奶、豆腐、花生、紫菜建议多端上餐桌。
　　芝麻
　　芝麻含有大量的蛋白质以及膳食纤维、钙、铁、镁等。做成芝麻糊，不管是当早餐还当点心都是一个很不错的选择。
　　虾皮
　　虾皮含有丰富的钙、铁、磷等微量元素，营养价值比较高。平时炒菜或者煲汤都可以下一点虾皮，比如虾皮炒白菜等，既增加菜肴的鲜味，又补充体内钙质。
　　牛奶
　　牛奶含有丰富的钙以及维生素D，冬季建议常喝。还具有镇静安神的作用，牛奶早餐及晚上睡觉前都可以来一杯。
　　豆腐
　　豆腐含有丰富的钙、磷以及蛋白质等，有清热润燥、强壮骨骼功效。豆腐的做法非常多，可以蒸、煎炒、煲汤。比如卤水豆腐、酿豆腐、鲫鱼豆腐汤等。
　　花生
　　花生含有丰富的钙元素以及蛋白质，并且具有润肺和胃的功效。建议制作成花生酱或者花生煲猪脚汤食用，不建议炸花生。
　　紫菜
　　紫菜含有大量的钙、碘、磷等元素，通常的做法是滚汤，如紫菜蛋花汤。也可以紫菜煎蛋、紫菜包饭，吃法非常多。
　　当然除了以上6种食物外，常见含钙量高的食材非常多，比如海带、牡蛎、蛤蜊等等，就不一一介绍了。

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