酱油也有儿童专属？儿童食品火爆，专家提醒购买时注意配料表

　　见习记者杜春娜
　　现如今，儿童奶酪、儿童面条、儿童水饺等以儿童为消费群的儿童食品越来越多，与普通食品相比，其价格也相对昂贵。专家提醒，消费者在购买这些产品时要注意看包装的配料表、标签标识以及执行标准等。
　　多品牌推出儿童酱油
　　消费者褒贬不一
　　在种类多样的儿童食品中，标榜专为儿童打造的酱油在受到不少消费者关注的同时，多个品牌也早已进局儿童酱油市场。青桐资本之前发布的统计数据显示，天猫京东两大电商平台销量前20位的儿童调味品中，儿童酱油产品的占比为22。5。
　　在超市，一瓶160毫升的禾然乐童有机酱油售价28。8元，包装上画着一位卡通女孩，标注着0添加食品添加剂的字样，这款儿童酱油低钠低盐，特别适合七个月以上的儿童使用。济南某超市售货员表示，该款酱油不到一个月已经卖出一箱了。而食圣有机儿童酱油同样价格不低。一瓶300毫升的儿童酱油，售价30多元。
　　此外，电商平台上的儿童酱油种类更为多样。萌天天海天秋天满满等品牌基本上都打出了零添加减盐等口号，并且部分产品的月销量可以过万。但它们的容量都相对不大且价格昂贵。譬如萌天天有机淡盐酱油152毫升25。9元，秋天慢慢特级有机酱油150毫升30多元。
　　然而，消费者对此有着不同的看法。以某款儿童酱油为例，有不少的消费者评论口感优质很好很香，没有什么添加剂，宝宝吃着放心宝宝专吃的酱油，没有添加剂吃着放心等。但也有消费者直接表示非常没有必要买儿童酱油，就是智商税，跟普通酱油配料表没有什么区别，但价格贵俩两倍，量也少，不会再回购。
　　儿童食品受关注
　　价格相对昂贵
　　我们家小孩就喜欢吃这种儿童水饺。在济南山师东路某超市内，一位妈妈正拿着一份鳕鱼海苔味的儿童水饺往收银处走去。不只这位母亲，《2022儿童食品行业研究报告》显示，84。8的家长倾向于给孩子购买标有儿童字样的食品。
　　近年来，随着人们愈发重视科学育儿，家长对孩子健康的格外关注，一些主打零添加、低钠低盐的儿童食品已经出现在市场上。记者走访发现，除了儿童水饺之外，儿童酱油、儿童肉松等儿童食品已经受到了很多消费者的欢迎。
　　与此同时，在电商平台搜索儿童食品儿童零食，种类更丰富多样。某品牌的婴幼儿香香米饼宝宝肉松海苔宝宝海苔碎拌饭料产品均月销过万。
　　这些商品包装普遍印上了卡通图案譬如美人鱼公主爱丽儿，并且写着减盐零添加等内容。即使食品没有标注为儿童字样，但是其卡通的外形、可爱的包装等也某种程度上表明了其目标客户群正是儿童。
　　但是与普通食品相比，包括儿童酱油儿童水饺在内的儿童食品价格都相对昂贵。譬如，某品牌的儿童酱油一瓶为160毫升，超市售价为28。8元。而同一品牌的普通有机酱油一瓶500毫升，售价为33。9元。此外，某品牌的儿童水饺一份300g，超市内售价是24。9元，而普通速冻水饺1kg仅为16。9元。
　　儿童食品标准尚未建立
　　质疑声音一直存在
　　很多儿童酱油都把产品标注上减盐减钠，而据山东省食品工业协会秘书长李琴介绍，如今食盐的控制指标在国家产品标准和食品安全标准中都没有相应的要求，如今社会更倡导低盐生活，所以现在一些产品就把盐分控制得低一些。儿童酱油其实是厂家的一种营销手段。也有专家提出儿童食品之所以火爆，是因为溢价高、好挣钱，而且细分市场本身就是一种常见的营销策略。
　　同时，据业内人士介绍，目前我国并未设置专门的儿童食品分类，也没有该类食品的法律法规与食品安全标准。并且，儿童酱油目前也并没有相应的产品标准，仍参照普通酱油的通用标准。譬如欣和禾然乐童有机酱油与禾然有机酱油同属一个品牌，它们产品标准号都是GBT18186高盐稀态。
　　此外，记者梳理发现，许多商家打着零添加的旗号，把儿童酱油与健康、绿色相结合，给家长营造出一种吃着放心的心理暗示。但是事实上，在受到欢迎的同时，质疑儿童酱油的声音一直存在。据报道，早在2016年，某知名品牌的儿童酱油就因涉嫌虚假宣传而被处罚15万元。
　　其判决文书上写着：因其品牌标注有‘儿童酱油’，富含铁元素，味道柔和鲜香，适合一岁以上儿童调味使用等容易引人误解的文字对产品进行描述和宣传，而其儿童酱油却没有国家及相关部门出具的针对儿童年龄段适用的产品检测报告或者相关许可等资料作为依据，因而其宣传行为明显有引人误解的成份。
　　专家：购买时要看配料表
　　不要盲目轻信宣传
　　有市民认为，当看到食品包装上有儿童两个字就觉得可能更健康安全一点。但某品牌肉松分为儿童肉松与原味肉松，超市售货员却称这两者没有任何区别。
　　其实，关注儿童营养食品主要是看年龄段。比如奶粉、婴幼儿膳食辅助食品，不同年龄段，产品配方、产品质量指标要求都有所不同。李琴指出，因此，消费者也不需要盲目轻信商家的宣传。
　　消费者购买时要看商品的配料表、标签标识以及执行标准的要求。李琴提醒，如果厂家有食品添加剂的话，他们会标识，如果使用了但并未标明，那么他们就违反了相关法律规定。儿童食品也不能说比其他食品更营养。她指出，消费者还是应该通过看产品的标识，来区分两者之间的不同。