随着咱们生活条件的提高,再加上现在生活压力越来越大,三高的人群越来越年轻化,前几天和朋友去吃饭,她老公才30多岁,因为血压太高降不来住院调理了一段时间。所以要想身体好,平时不仅要多运动,饮食更要注意, 今天分享几款非常爽口的家常菜菜,不仅做法简单,经济实惠,非常适合给家人吃,净血液,软血管。 木耳血管清道夫 作为有名的血管清道夫,黑木耳能降低血小板凝集性,防止血栓形成,降低血脂和胆固醇,延缓动脉粥样硬化,有益于防治冠心病与中风。 血黏度增高、脂质过氧化物质增多者,如能养成经常食用黑木耳的习惯,可降低血黏度,减少动脉硬化、心肌梗死和脑梗塞的发生几率。 【凉拌木耳腐竹】 用料 食材腐竹,木耳,辣椒(不喜欢吃辣椒的可以不放)、配料盐,生抽,陈醋 做法 1首先把泡发好的腐竹斜刀切成段,洋葱切成丝放入盆中; 2水开将木耳和腐竹焯水焯至一分钟,捞出来过凉水放入盆中,再来少许的盐,两勺生抽两勺的陈醋放一边备用; 3起锅放油,放入花椒炸点花椒油,油热把花椒粒捞出来,喜欢吃辣的可以放2颗辣椒。 4把炸好的辣椒油放入放腐竹木耳的盆里,盖盖焖30秒,搅拌均匀,这样一道爽口的凉拌木耳腐竹就好了。 木耳,腐竹,都有哪些好处,这里就不多说了,大家可以查查。 西兰花降胆降脂,预防血管损伤 为了帮血管安全度过冬天,北京军区总医院高级营养配餐师于仁文开给血管一道家常菜:西兰花木耳炒香干,这道菜里个个都是清血液、护血管的能手,冬天吃了再好不过! 近些年,国内外学者所做的众多研究证明,西兰花是名副其实的健康蔬菜。 在保护血管方面,西兰花富含可溶性纤维,有助于降低胆固醇水平,控制血脂。西兰花中的异硫氰酸酯物质萝卜硫素,具有抗炎属性,可预防血管损伤,保护心脏。 【西兰花木耳炒香干】 用料 西兰花100克;2。木耳30克3。香干30克;4。红菜椒20克;5。蒜3瓣。 做法 1。泡发好的木耳洗净,摘成小块。 2。西兰花洗净,撕成小朵。 3。胡萝卜去皮,洗净切片。 4。锅中倒入油,烧至七成热时,下入蒜末爆香。 5。放入西兰花、木耳、胡萝卜。翻炒五分钟。 6。放入水淀粉,勾芡,再一起翻炒片刻即成。 海带最佳疏通血管食物 海带是大家熟悉的一种食物,可以说是我们在平时最常见的藻类食物,海带吃起来的味道是非常好的,而且我们吃海带对健康养生也会有好处,特别可以通过吃海带来保护我们血管健康,是我们疏通血管的好选择。 【凉拌海带丝】 用料 海带丝,香菜,配料生抽,蒜末,小米椒 做法 1首先我们把洗净泡发后的海带卷起来,切成细丝。 2水开以后,放入切好的海带丝煮三分钟后,把海带丝捞出过凉水,然后把海带丝控干水分放盆里备用。 3现在我们开始调味,海带丝里放入适量的香菜,小米辣,蒜末。 4锅热放一点食用油,油热好后,直接泼到配料上,激发蒜香的香味。然后再加入入盐,2勺生抽,陈醋,香油,搅拌均匀即可 这样凉拌海带丝吃起来非常的入味,一点腥味也没有,营养健康又美味。 今天推荐的这些适合在家做的家常菜食谱,做法简单,营养易吸收,大人孩子都能吃。 朋友们是不是也觉得很简单,一看就会做了呢?快去做起来吧 喜欢的朋友请点赞收藏,学会之后直接照着做!