天干物燥,来一杯鲜爽的老陈皮茶,那真是再好不过了!入口是淡淡的清甜,细细回味却有一丝甘甜在舌尖蔓延除了口感丰富,它的功效也是杠杠滴! 但是,橘子皮晒干就是陈皮了吗?自制陈皮靠谱吗? 专家表示,自己晒的橘子皮并不能当药用,从功效上来说虽然也有一定的理气、健胃功效,但是药效与真正的陈皮相去甚远。 虽然从字面上看,陈皮是放置时间比较久的橘子皮,但新鲜的橘子皮晒干后还不是陈皮,只有炮制加工过的橘子皮才能称为陈皮。 炮制陈皮需要在太阳下将橘子皮风干,然后在密封装置中放60天150天,再加湿。待果皮软化后,将其捆绑固定、风干,再放到太阳下晒干,最后将其密封存放。 所以,陈皮普通橘皮。 想要喝好陈皮,试试这款 消食健胃 陈皮含有挥发性油、橙皮甙、氨基酸、粗纤维等营养成分,有理气健脾、化痰止咳的作用。 美容养颜 陈皮中的黄酮类物质能清除体内自由基,抗氧化、抗衰老。女人经常喝点陈皮茶,不仅能美容养颜,还能排毒养颜哦