8道适合夏天喝的汤，做法简单鲜美可口，饭前喝一碗消暑又解乏

　　没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。今天给大家分享8道适合夏天喝的汤，做法简单鲜美可口，饭前喝一碗消暑又解乏，快快收藏吧！
　　白贝冬瓜汤
　　三伏酷暑，可以不吃肉，但必喝这汤，鲜美可口，冬瓜清心润肺，清凉又解暑，鲜美减脂又好喝，饭前喝一碗，消暑又解乏！
　　食材：冬瓜，白贝，盐，白酒，油，姜
　　做法：
　　1、先给白贝吐沙，盆里加入清水，加入一勺盐，再滴几滴香油，再把白贝放进去静置1小时，用手反复搅一搅，再用清水冲洗干净即可。（这是因为盐的味道和香油的香味会使白贝张开，再一搅动就会合上，这样一开一合，里面的沙子也就吐出来了，可以试试这个方法哟）
　　2、冬瓜去皮，去瓤，清洗干净，再把冬瓜切小片，备用。锅清洗干净，把锅烧热，加入适量的油，油温6成热后，加入姜丝爆香。再加入白贝，快速翻炒。让白贝均匀受热。加入一勺白酒，可以去腥增香。
　　3、白贝炒至全部开口后，再加入清水，大火煮开。煮开后，加入冬瓜，再加入枸杞，枸杞提前泡好。煮35分钟，最后再加入适量的盐，调匀，放入少许葱末，就可以关火盛出了。
　　丝瓜蘑菇汤
　　天气热，没胃口的赶紧来一碗丝瓜蘑菇汤吧好喝不胖！鲜甜美味，清热滋润补水！超级好喝，做法简单，快来试试吧
　　食材
　　丝瓜一根，白蘑菇100克，盐，胡椒粉，鸡精
　　做法
　　1、丝瓜洗干净去皮切滚刀，白蘑菇洗干净切片，生姜切丝
　　2、锅中水开放入蘑菇焯水捞出，起锅热油放入姜丝炒香，加入蘑菇翻炒丝瓜炒至变软
　　3、倒适量水煮开加适量盐胡椒粉鸡精，搅匀即可！
　　山药鸡蛋汤
　　准备食材：
　　铁棍山药一根，鸡蛋一个，胡萝卜一小段，香菜适量。
　　做法：
　　1、准备食材，山药去皮切丁，胡萝卜去皮切丁，香菜切碎，鸡蛋放一勺料酒打散。
　　2、锅中放清水，水开后放入山药煮两分钟，放胡萝卜，舀出浮末，放适量的盐，淋入蛋液，放一勺小麻油，撒上香菜，放胡椒粉鸡精，即可出锅。
　　丝瓜虾仁汤
　　丝瓜最适合夏天食用了，水分多，营养高，而且是低脂低热量，还能清热消暑，虾仁就更不用说了，高蛋白低脂的特点，不仅能促进孩子的大脑发育，保持精力充沛，更是减肥人士的首选食物，口感好易消化，老少皆宜。
　　所需食材：丝瓜1个、香菇4朵、虾8个、食用油1勺、盐少许、胡椒粉少许、葱半根、姜3片、蒜2瓣
　　做法：
　　1、丝瓜去皮切成滚刀块，香菇切片、虾去皮去虾线，蒜去皮切片、姜切片、切葱花
　　2、油热，加入葱姜蒜炒出香味，加入虾仁，翻炒至虾仁颜色发红
　　3、加入丝瓜块，翻炒均匀，再加入香菇片，翻炒均匀
　　4、加入适量水，大火烧开，再煮5分钟即可
　　5、出锅前可以加少许盐和胡椒粉，因为加了虾仁，所以不用加味精或者鸡精就已经很鲜美了！
　　萝卜丝大虾汤
　　准备食材
　　大虾12个，青萝卜1块，葱姜蒜适量，味极鲜酱油1大勺，盐1小勺，胡椒粉13小勺
　　做法
　　1、大虾剪掉胡须，去掉虾线，青萝卜切成丝
　　2、放入葱姜蒜片爆锅，把大虾倒入锅中炒制头上的红油都出来，倒入萝卜丝炒软。
　　3、加入一大勺味极鲜酱油，加入适量清水，加入盐1勺，胡椒粉13勺，开锅两分钟即可食用。
　　苦瓜排骨黄豆汤
　　食材
　　主料：苦瓜，排骨，黄豆
　　配料：姜，料酒，盐
　　做法：
　　1：首先将排骨洗净，冷水下锅，煮滚去血水后用冷水冲掉浮沫备用。
　　2：苦瓜洗净去瓜蒂切开去瓤，切段备用，最好是切大块一点，这样煮不容易烂。
　　3：黄豆放碗中浸泡两小时，我这个是提前一晚就泡了的。
　　4：准备一口砂锅，放入泡好的黄豆和清洗干净的排骨。
　　5：加入适量水，放入姜片，料酒，盖上盖子，大火烧开，转小火煮约4060分钟。
　　6：再把苦瓜放进去，再盖上盖子煲20分钟，直至苦瓜变软变色。
　　7：最后加入适量的食盐调味，关火就可以喝啦。
　　百合绿豆饮
　　材料：绿豆90克，小米50克，百合2个，糖适量
　　做法：
　　1、准备好材料，绿豆90克，小米50克，百合2个。
　　2、先把绿豆清洗干净后用清水浸泡一下，小米也用清水冲洗干净后浸泡10分钟。
　　3、新鲜百合掰去外面的老叶瓣，用清水洗净后把叶瓣全部掰开，去掉叶瓣内侧的薄衣，这样处理后百合的苦味基本就不会有了。
　　4、把三样食材一起放入破壁机中，糖可以一起放入。
　　5、加入约1400毫升的清水，水的用量根据所用的食材，一般干豆的话建议按1：9的量，湿豆则按1：6的量来加，但千万不能超过破壁机所示的上限。
　　6、然后选择五谷浆功能，点启动键就可以了，一个程序大约40分钟，结束后会有提示音。
　　冬瓜薏米排骨汤
　　食材：
　　冬瓜250克、薏米30克、胡萝卜半根、排骨300克、姜片
　　做法：
　　1、薏米提前浸泡一小时
　　2、把排骨放到冷水里，加姜片焯水，去掉浮沫；
　　3、电饭煲里加四碗水，放入排骨和薏米，按下煮饭键；
　　4、半小时后，把冬瓜和胡萝卜放进去，再煮20分钟
　　5、最后加点盐调味，就可以喝啦
　　致力于用最简单的食材，为您分享最可口的佳肴，以上分享的8道适合夏天喝的汤，做法大家都学会了吗，学会了在家试着做一下吧，！欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢您的支持！我们下期再见。