中老年人如何补钙老人补钙的方法

　　现如今，很多老年人也都开始进行补钙了，在日常生活当中，大家应该注意老年人的身体变化，生活中有很多的老年人，会出现一些疾病，尤其是骨质疏松，这主要是因为缺钙，那么，中老年人如何补钙呢？老年人如何补钙是我们都关心的事，带着这些疑问跟着小编一起来看看老年人补钙的方法吧！
　　老年人补钙已经不是什么新鲜事了，但是要想正确的补钙却不是每个人都知晓的，下面，小编为你们推荐几款适合老年人补钙的食物，看看究竟都有哪些呢？
　　1。芝麻酱
　　在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱，每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，其含钙量比蔬菜和豆类都高得多，经常食用对骨骼、牙齿的发育大有益处。另外，芝麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落。
　　2。乳酪
　　奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙较多的奶制品，而且这些钙很容易被人体吸收。每100克奶酪中的钙含量约为659毫克，钙含量丰富。奶酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力。奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面。
　　3。牛奶
　　牛奶的营养价值高，其所含的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。其中全脂奶，即我们常见的普通牛奶，含有脂溶性维生素K、A、E等，由于牛奶的摄取方便，往往成为补钙的首选食品。
　　牛奶是老年人补钙比较好的食物之一，牛奶的营养价值也很高，牛奶生活中也是很常见的，所以，老年人补钙喝牛奶是个不错的选择哦！
　　4。芥菜
　　除了奶制品这类常见的补钙圣品外，其实蔬菜的钙含量也是很高的。每100克芥菜的钙含量为294毫克。芥菜还含有丰富的维生素A、B、C、D。芥菜中含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用。
　　5。紫菜
　　紫菜营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的甲状腺肿大。但是也不可忽略它的补钙能力，每100克紫菜钙含量为264毫克。紫菜能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长。紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力。
　　6。海带
　　海带的含钙量丰富常被人忽视，其实每100克海带的钙含量约为240毫克。另外海带含藻胶酸、昆布素，半乳聚糖等多糖类，海带氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸，脯氨酸等氨基酸，维生素B1、B2、C、p及胡萝卜素，碘、钾、钙等无机盐。海带具有防治缺碘性甲状腺肿的作用，其所含的藻胶酸和海带氨酸还有降血清胆固醇的作用。
　　以上就是小编精心为老年人推荐的几款补钙食物，老年人补钙都吃对食物了吗？那些还不知道如何补钙的老年朋友们，进来看看吧！
　　从天然的食品中获取钙，是比较好的补钙方式，它们的钙更易被人体吸收。而且高钙食品一天三餐分次摄入，这样钙质的吸收率更高，补钙效果也会更好。
　　老年人怎么补钙才正确
　　1。补钙必须要加维生素D
　　适当补充维生素D能促进钙剂的吸收。如果缺乏维生素D，钙的吸收只有10。
　　2。不要服用含磷钙剂
　　磷的摄入量过多，就会结成不溶于水的磷酸钙排出体外。必然导致钙的流失。而因为食物和水源的问题，国人磷的摄入量已大大超标，因此选购补钙产品时一定要看清钙剂成分。
　　3。有种影响钙质吸收的微量元素，镁
　　它容易妨碍钙质的良好吸收，所以在平时饮食方便，需要格外注意。
　　4。食物少盐，有利钙的吸收
　　钠摄入量高时，人体就会减少对钙的吸收。
　　5。食物中的植酸、草酸影响钙的吸收
　　像菠菜、竹笋、苋菜、毛豆、茭白、洋葱等食物中含草酸或植酸过多，不仅食品本身所含钙不易被吸收，而且还会影响钙剂的吸收。因此在烹调这些蔬菜之前，可先将这些菜在沸水中烫一下，去除其中的草酸和植酸。
　　6。钙与奶制品不可同服
　　如果在牛奶中加入钙片，奶和钙很容易相结合形成凝块，不仅钙不易被吸收，乳汁也不容易被消化。如果在牛奶中加入钙片，奶和钙很容易相结合形成凝块。
　　7。中老年人要远离油炸类食谱
　　油炸类食谱含有大量脂肪，不易被中老年人的肠道吸收，会导致钙质和脂肪一起被排出体外。
　　8。注意锻炼
　　体育锻炼能使钙质向骨骼中沉积，防止发生骨质疏松，而缺乏体育锻炼的人，即便补钙，钙也多是在血液中游离，然后通过尿液排泄一部分，不易进到骨骼中去。另外，体育锻炼还能得到阳光的照射，阳光中的紫外线能把皮肤中的脱氢胆固醇变成维生素D，帮助钙的吸收利用，所以补钙时要适当参加一些力所能及的体育锻炼或体力劳动。
　　老人补钙的家常菜谱
　　青椒炒鸡蛋
　　营养评价：鸡蛋含有优质蛋白，其钙含量也较高，而青椒中富含维生素C，两者一块炒，不但色泽美观，还能提高钙的吸收率。
　　材料：鸡蛋、尖椒、食盐、豆油。
　　做法
　　1。青椒洗干净去籽，切碎；鸡蛋打散，口蘑切片待用。
　　2。热锅入1。5大匙油，入青椒碎和口蘑片翻炒1分钟至断生，加入盐，炒匀。
　　3。再倒入鸡蛋液，将剩余的油顺锅边均匀淋入，待鸡蛋液凝固，翻面略炒1分钟，即可装盘上桌。
　　豆腐炖鱼
　　营养评价：豆腐是大家熟知的高钙食物，只要吃200克北豆腐，就可以满足一日钙需要量的13，比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此，豆腐炖鱼，不仅味道鲜美，更是补钙健骨的绝配。需要提醒的是，选豆腐时要选含钙量较高的南豆腐或北豆腐。
　　材料：鲤鱼、豆腐、香葱、大蒜、酱油、盐、料酒。
　　做法
　　1。鲤鱼从冰箱拿出来解冻，豆腐切小块；葱蒜切碎。
　　2。锅中放底油，把鲤鱼放锅里小火煎，待鱼的两面微黄时，加入蒜末；加一小勺姜蓉，料酒，老抽，加大约2小碗水。
　　3。把豆腐均匀地放入汤中，加入适量的盐，小火炖大约15分钟，让鱼和豆腐充分入味，然后大火收汁。
　　结语：老年人缺钙会造成许多疾病，尤其是老年人甚至将补钙作为防治骨质疏松和衰老的重要措施之一。可见，钙对老年人来说是多么重要的啊，以上是小编总结的一些有关老年人补钙的食物，你们都知道了吗？赶紧试试吧！