结晶的蜂蜜是真是假？
　　蜂蜜成了重点打假的对象之一，媒体调查的十种网购蜂蜜中有七种掺假。正常情况下，易于结晶的蜂蜜才是纯正蜂蜜（掺入白糖不易发生结晶），但也有例外。
　　蜂蜜结晶是葡萄糖围绕结晶核形成颗粒，并在颗粒周围包上一层果糖、蔗糖或糊精的膜，逐渐聚结扩展，而使整个容器中的蜂蜜部分或全部形成松散的固态状，即蜂蜜结晶。
　　蜂蜜结晶是种正常现象，我国蜂蜜质量标准规定蜂蜜的正常状态是透明黏稠的液体或结晶体，蜂蜜结晶对其营养成分和应用价值毫无影响，也不影响食用。结晶的晶体是葡萄糖，并非蜂蜜中掺入了白糖。相反，一旦在其中掺入白糖，蜂蜜则不易发生结晶。蜂蜜是否易于结晶可作为判断真假的标准，但并不绝对准确。
　　消费者不喜欢喝结晶的蜂蜜，商家就投其所好，对蜂蜜进行加工，即破晶核工艺。通常用200目以上的滤网滤除大量的蜂蜜结晶核，通过77以上的加热温度使之融化去除，使蜂蜜不结晶或少结晶。甚至还有不法厂家在蜂蜜中直接掺入麦芽糖浆，使蜂蜜永久不结晶。因此，不能单从结晶与否来判断蜂蜜优劣。
　　提醒：挑选蜂蜜，首选大品牌，质量有保证；将蜂蜜瓶迅速翻转，观察底部气泡上升速度，上升速度很慢，说明蜂蜜密度较大，质量较好；用筷子蘸一点蜂蜜，好蜂蜜较黏稠、拉丝较长；拿筷子蘸点蜂蜜滴在白纸上，形状圆润饱满的好，而假蜂蜜很容易散开。

结晶的蜂蜜是真是假结晶的蜂蜜是真是假？蜂蜜成了重点打假的对象之一，媒体调查的十种网购蜂蜜中有七种掺假。正常情况下，易于结晶的蜂蜜才是纯正蜂蜜（掺入白糖不易发生结晶），但也有例外。蜂蜜……2022年十大旗舰手机回顾OPPO有时执着不是一件好事，从FindX3传承到FindX5的环形山设计，甭管被营销包装多少次，环形山设计仿佛镜头鼓包，足以逼死一切审美强迫症。再加上奇怪的镜头排列，这种设计强调的一……2000多的手表内部是咋样的？三星GalaxyWatch5L前言最早出现的智能手表，作为手机屏幕的扩展，还具备记步功能。但是作为手机的延伸，简单的功能已经无法满足人们的需求。手表作为一直佩戴的电子产品，心率检测和睡眠监测功能也被加……银首饰发黑清洗小妙招金银首饰清洗银饰发黑怎么清洗？平时戴的银首饰为什么会发黑你知道吗？而且发黑以后怎么才能恢复如新呢？点个赞我来教你。银饰之所以会发黑是因为大家平时用的化妆品或者身体油之类的，里面含有硫……盆腔炎患者不能吃哪些食物呢饮食疗法在中医学而言对治疗病情是有很大的帮助的，女性中的妇科疾病也是如此，尤其是在患病时要注意饮食的摄入，什么该吃什么不该吃都是很有讲究的。那么，盆腔炎患者不能吃哪些食物呢？……倾情造句用倾情造句大全61、另外更有白微、任天野、吴毅将等军人专业户倾情加盟，老中青三代演员齐聚一堂，用惊人的意志力和精湛的演技演绎了一曲极致的高原赞歌。62、四洲为文豪先森呕心沥血倾情打造的……突传大消息新iPhone重要设计被取消！作者丨倪雨晴编辑丨张铭心张星图源丨图虫今年正值苹果产品更新大年，随着新机iPhone15系列进入备货期，其相关动态格外受到关注。4月12日，天风国际分析师郭明……如何看懂英国国家美术馆的20幅世界名画位于伦敦的英国国家美术馆成立于1824年，与其他国家不同，很多国立博物馆都是建立在政府或皇室已有收藏的基础上，英国的这个真是白手起家，目前收集了从十三至十九世纪的2300多件艺……年立夏会下雨吗立夏是夏季的第一个节气，虽说这是进入夏季的预兆，但是此时也意味着人们将进入种地时期，于是乎立夏会下雨吗成了很多人都有的疑问，下面小编就和大家一起看看2021年立夏会不会下雨吧。……夏衍野草读后感三篇野草夏衍读后感（一）《野草》是夏衍早期的一篇很有名的散文。夏衍是现代剧作家、革命戏剧和电影运动的组织者和领导者。在《野草》中，作者通过对种子、野草和生命力的歌颂和肯定，表……康师傅就土坑酸菜致歉，已取消与插旗菜业一切合作新京报讯（记者王子扬）央视315晚会曝光湖南插旗菜业、岳阳市君山区雅园酱菜食品厂、锦瑞食品有限公司等收购卫生状况堪忧的土坑酸菜，并为多家知名企业代加工酸菜制品。3月15日晚，康……秋冬润喉茶有哪些肺部是人体重要的呼吸道器官，人体的呼吸都要经过肺部过滤，所以很多杂质都存在于肺部之中，这样就会导致咽喉、颈部等呼吸通道的炎症。尤其是对于吸烟的人来说，肺部和呼吸道是最容易出问题……