餐桌上的饮食误区

　　大家好，我是营养调理师空谷阿亮，今天的主题是：餐桌上的饮食误区
　　现在进入主题：
　　今天跟大家聊聊餐桌上的饮食
　　哪些食物是吃了之后能够令身体储存脂肪形成肥胖的呢？
　　根据过往的十几年的研究，基本上可以确定这些食物集中在高糖，高淀粉的食材。
　　这些食物的特点就是很快的升高血糖，迫使身体分泌胰岛素，把血糖降下来，然后转化成脂肪储存在身体。所以这个机制本身就是储存脂肪的机制。
　　哪些食物是造成这样的后果的呢？
　　米饭，很多人早上稀饭，中午干饭，晚上干饭。每碗最少有100克，最多可能有半斤八两，也就是250克或者更高有400克。
　　加起来一天呢，可能有800克甚至1公斤，其中80都会转化为糖，那就意味着每天有无数克的糖。
　　我们每天所需要的糖所需要的淀粉，碳水化合物只有50克（最新中国营养学会推荐最好不超过25克）。也就是说中国人的农民，工人，建设者，很多保留中国传统饮食习惯的人，每一天所吃的糖是正常的（科学家推荐）10倍到15倍，甚至20倍。
　　从小到大都在超量，一直不断的超量，这些超量的糖除了带来多余的脂肪，不断地引起血管的阻塞，还会引起组织的硬化。包括对所有的粘膜，内脏组织造成的糖基化的损坏。
　　同时大量多余的糖在身体里面必定会埋下糖尿病的隐患。
　　这个面，我们可以看到它的结构，它就是小麦去掉胚芽，剩下的部分压成粉，再压成面，所以它是高浓缩的碳水化合物。
　　除了做成面条，他们也做成馒头，花卷，包括广东人早茶上来的各种典型莲蓉包，各种各样的包子，叉烧包，其实说是点心，简单的说全部都是淀粉，都是糖。己经多出了10倍，15倍了，还会再多。
　　还有包子，当然包子里面有一些肉类，但肯定没有蔬菜水果，坚果，那营养肯定不均衡，加上这些面皮全部都是淀粉，这是典型的高热量食物了。
　　有些人虽然没有吃米面，馒头，但是吃了很多的面包，就像一部分的北美地区的欧洲人，他们也一样会肥胖，原因就是他们的主食就是面包，这种很容易饱，很容易高血糖的食物，让他们觉得自己已经吃够了。实际上这种食物里面蛋白质严重缺乏，维生素几乎没有矿物质来源非常非常的少，更没有纤维，长期这样的吃法虽然能够带来热量，也能支持基础代谢，但每消耗一部分热量就是身体老化。
　　还有西北人吃的饽饽，还有吃的披萨，看看这些食物里面几乎都全部是淀粉，各种各样的饼，各种各样的面制品
　　肉类很难吃多，鱼类也很难吃多，蔬菜水果坚果都不容易吃多，只有米，面可以变相的吃很多很多很多
　　所以真正要防范的都是淀粉制品，各种各样伪装的糖。
　　还有还有看到这些中国人熟悉的图片，餐桌上的主要的角色就可以知道，伴随着我们从小到大，大部分人都是以这些为主食，这里面没有微量的维生素，矿物质，没有蛋白质的来源非常少，没有纤维，没有优质的脂肪支撑整个细胞生命核心的营养，几乎在断奶之后，离开母体之后，就开始缺乏，一路缺乏，所以几乎你的皮肤，你的整个骨骼，你的相貌，甚至在童年的时候开始，变得越来越差。
　　所以很多农村地区的人，尤其这样的饮食结构的人，很明显，十几岁就开始衰老，有些人十几岁看上去就像三十几岁，二十几岁看上去就像四十几岁，三十几岁就像五十几岁，四十几岁就像六十多岁，很明显，比都市里的营养结构稍微丰富均衡的人，至少老20岁。
　　有些人说如果一餐不吃米饭就好像没有吃东西
　　为什么会这样呢
　　这就是我们几十年来的习惯，让身体细胞产生记忆了
　　空谷阿亮自从学习自然疗法，就断了米面，现在让我吃一碗米饭会觉得过后不舒服
　　身体的细胞是有记忆的
　　所以饮食习惯可以改的
　　我们的海峰老师20年带领的徒弟学生都几乎不吃米面
　　懂得营养，需要把肚子留给有营养的食物进入身体
　　今天的分享可能会颠覆大家的认知
　　但这就是事实。人永远只能过自己认知的生活，健康的差距就是认知的差距
　　就到这里，祝福每一位家人都可以在我们的课堂学习到照顾自己和家人一辈子健康的本领，安心幸福的过此生
　　很多人慕名而来，也许是通过空谷阿亮这四个字，在网上找到我，竟然十分兴奋的说：全网查找空谷阿亮这四个字的结果，竟然全网都是您。非常激动并且迫不及待的提出各自健康问题，空谷阿亮也非常高兴可以为大家答疑解惑。只是健康问题，需要自己承担健康第一责任人，自己主动长期学习，健康需要理念，也就是把原先导致自己疾病的旧理念，改变成，目前你正听带的新理念，这是让你走向健康的国际性的前沿理念，理念的形成需要时间，也需要认同后，就严格要求自己执行，需要行动。
　　好了，本次健康知识，暂时分享到这里，明日再聊