一个人带娃过程中的难，难不过做饭

　　在带娃的过程中，要说最难的事情，应该就是做饭了。尤其是最开始几个月的时候，小娃娃又要抱睡，根本腾不出手来做饭。不过还好，那么点大的他，就像是懂妈妈的心酸似的，一到做饭的时候，他大概率还是会乖乖地躺摇篮里自己睡。
　　但我又是那种做事精益求精的人，每次备菜的过程就显得异常艰难又费时。其实做荤菜并不费力，尤其是肉类，只需要用高压锅炖上就好。费力的是做小菜，洗和切就要费掉我极大一部分时间。但因为母乳期间，我很少吃油腻的食物，大部分是吃清淡的菜。
　　当时我们住在小镇上，每天早上，我都会推着婴儿车去镇上的菜市场买菜，而青菜是我最喜欢买的，乡下人自己种的菜拿出来卖，真正的绿色菜肴，吃着健康，就是很难洗干净，青菜上还有明显的泥土，有褶皱的地方根本不好洗，因为是爱干净的人，我每次洗青菜总要洗好久，尤其是洗小白菜、菜心的时候，叶茎和叶子中间的槽里特别难清洗干净，我基本上是一片叶子一片叶子的洗，槽里面的泥一点一点地抠干净，然后人就站在灶台边直接累到腰痛。（自从出了月子，腰痛的毛病就经常有。）
　　有一次，邻居盛家奶奶过来给我送菜，盛家奶奶自己在家种了很多菜，时不时地会拿点菜过来给我，这成了我记忆里最暖心的一块拼图。
　　印象最深的是有那么几天天气很冷，外面刮大风，这样恶劣的天气对我来说，出门是很困难的。盛奶奶家离我们家走路大概需要5分钟左右的路程，那天，她在外面敲门，我打开门看到她戴着厚厚的帽子，身上也穿得很厚，她手里抱着一大把青菜急急忙忙塞给我，她说：这几天这么冷，我想你肯定不能出门，怕你没菜吃，给你送点过来。她边说边缩着脖子，我还没来得及请她进来坐坐，暖暖手，她已经在我傻傻的谢谢声中跑远了。
　　那天真的很冷，奶奶的那一大把青菜帮助我度过了接下来连续两天的恶劣天气，虽然外面很冷，但在这样恶劣的天气里，能吃上暖暖的菜的幸福，我想我会一直记得。
　　盛奶奶真的是很好的人，她信耶稣，常常对人说：主会保佑你。我想，有信仰的人，心地大多都是善良的吧。之后家里有买些水果或者其他好吃的，我也会记得给盛家奶奶送一些过去，想想一个人在家带娃那几年，盛家奶奶是邻居中最关心我，给我帮助最多的一个，她菜园子里的菜，是我吃过的最好吃的菜。
　　这次，盛奶奶见我洗菜叶一片一片地洗，简直被我雷到了，她委婉地说我太细致了，我哭丧着脸，就差跟她坦白，我压根就不会洗菜。我问她：那要怎么洗啊？我怎么洗都感觉洗不干净。盛奶奶于是告诉我，盆里放多一点水，然后用点力气拨弄青菜，那槽里的泥就会在大力的抖动下都被抖出来。我又问她：那如果还是没有干净呢？乡下的菜叶从泥里拔出，根本不可能完全清洗干净，盛奶奶于是说：我们平时洗也并没有洗那么细致，要是还有泥的话，你入锅做熟了，那点泥也就沉锅底了，没事的。
　　我恍然大悟，原来是这样。可我力气不大，试过，还是抖不干净，而且我不能接受菜不洗干净就入锅，最后还是只能用这种最笨的方法继续洗。
　　也曾想过不吃青菜了，太难清洗，但一想到多吃青菜对孩子好，又会忍不住去买，况且那个时候也是奇怪了，就不爱吃那些油腻的肉类，只爱吃清淡饮食，尤其离不开青菜。等小娃娃满6个月，能吃辅食的时候，他也和我一样，喜欢吃青菜。
　　还有一次比较难忘的是洗藕片，我喜欢吃藕片，但偏偏那天买的藕，藕眼里有泥，我又实在是馋它，于是用最笨的方法一片一片的在藕眼里抠泥，那天是吃晚饭的时候，光洗藕片就洗了一个小时，洗到天都快黑了，正好隔壁一个退休的老医生饭后散步经过我家，她本来是出于客套，问了句吃饭了没，我当时正抠得委屈巴拉的，于是挤出个微笑来回应他还没有，不想老医生惊呼了一句：这孩子，一个人在家到现在还没摸到饭吃！那宝宝吃了没啊？话里满满地心疼，我笑着点点头，待到老医生走远了，我想，我原来也是这些老人眼中的孩子啊！
　　然而再扭头看看摇篮里不吵不闹正听着音乐乖乖睡觉的小娃娃，我还是狠狠地把眼泪憋了回去，母乳期间，妈妈的情绪也会影响到宝宝，所以我忍着不哭，只是突如其来的愧疚感却在那一刻悄悄啃噬着我的心，不知怎的，就觉得自己好对不起他。
　　其实很多时候，我做饭的时候也会遇到小娃娃不肯配合，想要我一直陪他的无奈情况，于是我学乖了，用电热蒸锅来做菜，蒸锅有两层，一层炖汤，一层蒸菜，这样就省却了开火炒菜的时间，只需要把备菜放进蒸锅就好。而且蒸菜少油又健康，味道也是出奇的好。
　　从咚咚1个多月起，到现在他6岁，我们很少出去吃，基本上都是我在家自己做，每次做饭至少需要一个小时，我也头疼过自己做饭慢的毛病，但是改不了，有时候也会难过得想甩手，但一想到家里做的健康，就又只好硬着头皮做。
　　可能最让我感到慰藉的还是这个小娃娃说的话，他说：我最喜欢吃妈妈做的饭了，妈妈做的饭是世界上最好吃的饭！他的话差点让我不争气地泪洒当场。