每天按时吃早餐有多重要,大家早就知道了,但是,早餐并不是随便吃什么都可以,如果吃不对,不但不能给身体提供能量,还会损伤肠胃,甚至偷走我们的寿命! 下面就跟大家分享一下,那3类食物不能吃,早知道早丢掉,一、油炸类早餐,食物在高温炸制过程中会产生致癌物;二、牛奶加鸡蛋,会让身体的营养失衡,起不到滋补效果;三、水果,空腹吃会让我们的胃部产生大量胃酸,影响身体健康。 那早上吃什么营养又健康呢?下面就跟大家分享两道做法。 【蔬菜粥】准备200克大米,用清水淘洗一遍,然后再加入一点清水浸泡十分钟。 砂锅中倒入适量的矿泉水,大火煮开,然后把淘洗干净的大米下进砂锅里,用勺子搅拌均匀,再转小火盖上锅盖,留一点缝隙。 准备一点西兰花,用剪刀将西兰花剪成小朵,用清水清洗干净,捞出备用,胡萝卜改刀切成细丁,切好后装入碗里面备用。 米饭煮好之后打开锅盖,转大火煮十分钟,再将准备的西兰花和胡萝卜放在里面,继续开点小火,用勺子不停的搅拌,煮至断生就可以了。 喜欢吃甜的就加一点糖,喜欢吃咸的就加一点盐,里面也可以放虾仁、蟹黄等,简单又养胃。 【燕麦饼】准备200克燕麦片,加入清水淘洗干净,再加入温水浸泡十分钟,把燕麦片泡软。 再准备100克的玉米面,加入100毫升的开水,搅拌成面疙瘩放一旁备用。 燕麦片泡软后,控水捞出来,倒入一个大碗中,打入两颗鸡蛋,加再加入四克的酵母粉,一勺白糖,用筷子把它们搅拌均匀,再把烫好的玉米面加进来,再次给它搅拌均匀。 在少量多次的加入面粉,边加边搅拌,搅拌成这种的大面絮状,再下手把它们和成面团,最后和成一个光滑均匀的面团,盖上保鲜膜,醒发至两倍大。 准备100克的花生米,加入适量的清水淘洗干净,控水捞出来倒入锅中,大火炒干花生表面的水汽,然后转小火炒至花生表皮微微变色,装入盘子里放凉。 放凉后把花生米倒入绞肉机中,给它搅打成花生碎,倒入盘子里待用。 面团醒发好揉搓排气,再分割成小剂子擀成圆形,取出最大的面饼,在表面刷上一层食用油,再均匀的撒上一层花生碎。 然后把小的面饼放在大面饼上面,依次重复操作,刷上一层食用油,撒上一层花生碎,再盖上一张面饼,最后一张面饼用刷子在边缘刷上一层清水,再用底部大的面饼包裹住所有的小面饼。 接着在表面上刷上一层清水,再撒上一些黑芝麻,放入蒸锅里,盖上盖子,再醒发20分钟,时间到了放在蒸锅上面,大火蒸30分钟,关火后焖五分钟。 如果今天的文章对您有帮助的话,记得转发给更多的朋友知道,喜欢我的文章,就点赞关注转发哦,谢谢大家,我们下期见。