可能很多人都喝过苦荞茶，但有的人不是很喜欢喝，无论如何，这种茶的营养价值是很高的，比如含有丰富的维生素，所以对人体健康有诸多好处，今后希望大家懂得利用。
　　一、苦荞茶的功效：
　　软化血管，改善微循环，清热解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降对病灶可起到缓解和屏障保护作用。4、维生素：苦荞中含有丰富的维生素。
　　1、降三高（高血压，高血脂，高血糖）。
　　2、抗氧化增加人体免疫功能。
　　3、改善心脑循环，清除体内垃圾，消除疲劳，恢复能量。
　　4、粗粮膳食纤维增加皮肤抗氧化功能，让皮肤健康光泽，美容养颜。
　　5、苦荞中所含的苦荞黄酮（芦丁），对糖尿病有预防和辅助治疗功效。
　　6、苦荞中的不可多得的粗粮膳食纤维可以平衡肠胃营养分布，有效治疗便秘。
　　7、高寒山区无污染种植源头，健康粗粮制品，价格低廉，可长期食用。
　　二、苦荞茶的作用：
　　苦荞茶无糖食品类似饼干的麦香味（绝对不苦），口感清香醇厚，品后颊齿留香。
　　苦参、苦参碱、苦参黄酮等均有抗心率失常作用。
　　苦参有增加冠脉流量，保护心肌缺血及降血脂作用，总碱还有防止白细胞减低及抗辐射作用。
　　醇提取物对阴道滴虫、阿米巴原虫有杀死作用。
　　煎剂对结核杆菌、痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌均有抑制作用、对多种皮肤真菌也有抑制作用。并有利尿、抗炎、抗过敏、镇痛及平喘、祛痰作用。
　　三、苦荞茶功效
　　清热降火、消食化滞、凉血消肿，软化血管，改善微循环，清热解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降对病灶可起到缓解和屏障保护作用。
　　苦荞茶其所含芦丁可软化血管，具有降血脂、降血糖、降血压，减肥败毒、清理人体垃圾、激活胰岛素分泌等功效。
　　富含维生素E，它具有较强的抗氧化作用，可抑制和消除人体内过剩的自由基，活化巨噬细胞，消除皮肤的色素沉积，增强人体免疫机能，减轻抗癌药物的负作用。
　　苦荞麦中的活性元素硒在人体内可与金属结合形成一种不稳定的金属硒蛋白复合物，有助于体内有毒物质的排除，改善心脑循环，清除体内垃圾，消除疲劳，恢复能量。
　　苦荞麦中的膳食纤维能促进有毒物质的排泄，降低血清的总胆固醇及LDL胆固醇的含量。

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