由于地理位置不同，很多地区不能吃到新鲜的蚕豆，那么新鲜蚕豆怎样保存？长时间保存蚕豆是有妙招的。来跟小编一起看看怎么保存蚕豆时间更长。
　　蚕豆保存方法一：鲜物冷藏法。
　　新鲜蚕豆去掉外面硬壳，清洗干净。放冰箱冷冻保存随吃随取。
　　蚕豆保存方法二：半熟冷藏法
　　将新鲜蚕豆清洗干净，放入开水煮熟，大概八分熟即可，然后捞出来，可以加入少许食盐，入味。放在容器如簸箕、食物盆里晾干，然后放冰箱冷冻，吃的时候再解解冻就可以加工啦。
　　蚕豆保存方法三：干物存储法
　　晒干，晒到十分干，你懂的，湿润潮湿的食物容易滋生细菌或产生霉变的，清洗干净存储。放置到通风、干燥处或者放入皮不用全剥啊，一个小口子就行了。
　　蚕豆保鲜的方法还是比较多的，上述方法都还是比较简单实用的，夏天天气热，食物都不容易的储存，不妨试试小编的方法，绝对的有效。

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