白萝卜炖蜂蜜止咳效果好具有止咳功效的食物

　　咳嗽看似是小病，但半夜咳嗽不但难受还会影响睡眠质量。咳嗽是呼吸道疾病最常见的一种症状。咳嗽是人体一种保护性防御功能。通过咳嗽，可以排出呼吸道的分泌物或侵入气管内的异物。仅有咳嗽而无痰的称为干咳，可见于多种疾病。和本网一起来了解一下吧！
　　咳嗽的病因
　　1。慢性咽炎：患者咽部干燥，有瘙痒感和不适感，并由此刺激发出阵阵咳声，自己对着镜子张开嘴可发现咽后壁粘膜表面粗糙，有许多扩张的小血管，严重时会有透明的小白泡，以单纯性为多见。
　　2。慢性喉炎：如果患者干咳，伴有声音嘶哑，感到喉部干燥发痒，火辣辣地疼痛，就有可能是喉炎。
　　3。慢性支气管炎：中年以上者经常咳嗽，咯出或多或少的粘痰液，在清晨醒后加剧，每年冬春季节发作，夏季减轻或缓解，严重的或时间较长的患者发现胸廓增宽，应怀疑为慢性支气管炎。
　　4。支气管哮喘：如果咳嗽反复发作，喘气时喉间如拉锯，同时病人感觉到胸闷、呼吸困难、每到寒冷季节或接触某种过敏物质时可诱发咳嗽，应检查是否患有支气管哮喘。
　　5。肺结核、肺癌：病人咳声低微，咳痰带血或咯血，感到浑身无力，饭量减少，身体日渐消瘦，午后和夜间体温增高，睡觉时出汗增多，时有心慌，同时伴有两颧发红。
　　6。感染性咳嗽：呼吸道疾病如上呼吸道病毒感染或细菌感染也可引起咳嗽。
　　7。其它原因咳嗽：气管异物、胸膜炎、胸腔积液等疾病以及诸多物理、化学因素也能引起咳嗽。
　　功效食物
　　梨
　　梨子性凉，味甘，能清热化痰，热咳者宜之。民间常将梨子削皮后，将梨核掏出，放入川贝粉13克，隔水炖食，每日2次，每次1只。或选用已故名医蒲辅周的方法，用中药麻黄35克，捣碎或捶碎后放人梨心内蒸熟食用。
　　豆腐
　　豆腐有清热润燥作用。《医林纂要》云：豆腐清热，止咳，消痰。凡咳嗽属于风热或肺热者尤宜。亦可选用豆腐皮1张，冰糖适量，加水煮熟后食用，对肺热咳嗽也有治疗效果。
　　柿子
　　柿子性寒，能清热、消痰、止咳，故热咳者宜食之。据近代药理试验观察，柿子确有祛痰和镇咳效果，且祛痰作用强于镇咳。
　　枇杷
　　枇杷性凉，味甘，能润肺化痰止咳。《滇南本草》云：枇杷治咳嗽吐痰。适宜热咳吐黄脓痰之人食用。
　　荸荠
　　能化痰、清热，对热性咳嗽吐脓痰者尤宜。每次可用鲜荸荠250克，洗净削去皮，用沸水烫一下，生吃，早晚各1次，连吃35天。
　　丝瓜
　　善于清热化痰，对咳嗽痰多、痰稠色黄的热咳者尤为适宜。这是由于丝瓜的植物黏液里，含有一种皂素，具有除痰化痰的功效。凡属肺热或风热犯肺的咳嗽之人，常吐脓痰，宜用丝瓜煎汤服，更宜用丝瓜与豆腐同烧食用，有利痰开胸快膈的好处。
　　薄荷
　　味辛性凉，善于疏散外感风热。《滇南本草》中说它治伤风咳嗽，实为风热咳嗽。《简便单方》中也介绍单用薄荷能清上化痰，利咽膈，治风热。故凡风热感冒咳嗽或肺热咳嗽之人，以薄荷代茶饮颇宜。
　　生藕
　　有清热作用。如《本草经疏》所说：藕，生者甘寒，能除热清胃。《本草汇言》还认为藕为清热解暑之药也。《简便单方》中介绍：治上焦痰热：藕汁、梨汁各半盏，和服。尤其是在夏季肺热咳嗽时，食之最宜。
　　冬瓜
　　性凉，味甘淡，有清热消痰作用。《滇南本草》中曾说：冬瓜润肺消热痰，止咳嗽，治痰吼，气喘。《本草再新》中还说：解暑化热。因此，尤其是在夏季风热咳嗽和肺热咳嗽，咳痰黄稠之人，食之最宜。此外，冬瓜子性味甘凉，能润肺化痰清热，也是中医治疗痰热咳嗽常用之品，故肺热咳嗽的大叶性肺炎、肺痈（肺脓疡）、支气管扩张等咳嗽吐黄脓痰者，食之尤宜。
　　竹笋
　　性味甘寒，有清热化痰作用。如《本草求原》中说：竹笋，甘而微寒，清热除痰。《随息居饮食谱》亦云：笋，甘凉，开胸消痰。因此，风热咳嗽或肺热咳嗽之人，最宜食用。
　　西瓜
　　性味甘寒，有清热解暑，除烦利尿作用。《滇南本草》说它能治一切热症，痰涌气滞。凡暑热感冒咳嗽或肺热咳嗽，痰黄稠，口中烦渴者，宜食之。
　　鸭蛋
　　性凉味甘，能清肺热。《日华子本草》还认为鸭蛋清心腹胸膈热。《医林纂要》中曾介绍：鸭蛋补心清肺，止热嗽，百沸汤冲食，清肺火。凡肺热咳嗽者宜食之。
　　羊桃
　　又叫阳桃，性寒，能清热、生津、止咳。《本草纲目》说它主治风热。《泉州本草》还介绍：治风热咳嗽，阳桃鲜食。因此，对外感风热咳嗽者，食之颇宜。
　　茼蒿
　　有润肺、消痰、止咳的作用。《食物中药与便方》中曾介绍：热咳痰浓：鲜茼蒿菜90克，水煎去渣，加冰糖适量溶化后，分2次饮服。尤其是在炎热夏季，经常感到肺热痰多，常饮茼蒿汤不但能消痰止咳，还可清热除烦。
　　紫菜
　　性味甘咸而寒，能化痰软坚清热。民间有用以治肺脓疡吐臭痰：紫菜适量，放口中干嚼，徐徐咽下的经验。《食物中药与便方》认为干品嚼食治肺坏疽初起吐臭痰者，并介绍：咳嗽咯吐臭痰（包括肺脓疡、支气管扩张等）：紫菜研细末，炼蜜为丸，每服6克，1日23次，饭后服。凡属肺热咳嗽或风热咳嗽吐痰黄稠腥臭者，食之皆宜。
　　蕺菜
　　能清热解毒泻肺火，适宜肺热咳嗽，包括大叶性肺炎、肺脓疡（肺痈）者服食。可单用蕺菜3050克，煎水代茶饮。
　　芦根
　　性寒，味甘，有清肺热，除脓痰的作用。古方苇茎汤治疗肺脓疡（肺痈）即以芦根为主。《医学衷中参西录》认为其性凉能清肺热，中空能理肺气。凡肺热咳嗽，吐痰黄稠腥臭之人，食之最宜。也可配合生薏苡仁、蕺菜、冬瓜子等，则更为适宜。
　　海蜇
　　性平，味咸，有良好的清热化痰效果，肺热咳嗽，痰脓黄稠之人，宜用海蜇与荸荠等量煨汤喝，极有疗效。
　　羊栖菜
　　又称海藻，性味咸寒，有消痰泻热的作用。《现代实用中药》说它可治慢性气管炎等症。尤其是为肺热咳嗽，咳吐黄脓痰的急慢性气管炎患者，食之最宜。
　　无花果
　　能清热、化痰、理气，适宜风热型咳嗽多痰胸闷者食用。《福建中草药》还记载了当地民间方法，治肺热咳嗽，声音嘶哑，用无花果15克，水煎调冰糖服。
　　马兰头
　　善能清热。《本草正义》中说：马兰，最解热毒，其用甚广，亦清热解毒之要品也。《广西药植名录》中指出：马兰清热解表，治外感风热。可见风热感冒咳嗽者宜食之。
　　萝卜汁
　　可选用红皮辣萝卜新鲜者500克，洗净不去皮，切成薄片，放于碗中，上面放饴糖（麦芽糖）23调羹，搁置一夜，即有溶出的萝卜汁，频频饮服，有清热化痰止咳效果，适宜风热或肺热咳嗽者食用。也可用鲜萝卜与荸荠各500克，洗净后一并捣汁或榨取汁水服。
　　胖大海
　　有清热、润肺、止咳作用。如清代名医张寿颐所说：近人用之，皆以治伤风咳嗽，善于开宣肺气，并能通泄皮毛，风邪外闭，不问为寒为热，并皆主之。能爽嗽豁痰。《慎德堂方》中就介绍治干咳，因于外感者：胖大海五枚，甘草一钱（3克），炖茶饮服，老幼者可加入冰糖少许。
　　青菜
　　性平，味甘，能解热除烦，通利肠胃。《四声本草》中说它能止热气嗽。《滇南本草》也认为青菜主消痰，止咳嗽，清肺热。所以，凡属肺热咳嗽或是夏季风热外感咳嗽之人宜食之。
　　无花果
　　性平，味甘，能清肺热和化痰。《云南中草药》中认为它有祛痰理气的作用，治咳嗽痰多，胸闷。《福建中草药》还介绍治肺热声嘶：无花果五钱（15克），水煎加冰糖服。故凡肺热咳嗽多痰者，宜食之。
　　罗汉果
　　有清肺、化痰、止咳作用。《岭南采药录》中说：理痰火咳嗽，和猪精肉煎汤服之。《广西中药志》亦认为：罗汉果止咳清热。故对风热咳嗽和肺热咳嗽者尤宜，可单用泡茶，亦可用罗汉果1个，柿饼15克，水煎服食。
　　白萝卜炖蜂蜜，止咳效果好！
　　制作方法：
　　1、白萝卜去头尾，刨去外皮，切成段，并在一旁用清水把枸杞浸泡至变软。
　　2、在每段白萝卜上，切0。5厘米的厚片作盖子，再用汤匙在白萝卜中间挖一个洞，做成萝卜盅。
　　3、将萝卜盅摆放至盘中，往萝卜洞里注入蜂蜜，倒至八分满。放入枸杞。
　　4、给白萝卜盅分别盖上盖子，放入锅内加盖大火上气后转中火隔水清蒸一小时。
　　小提醒：
　　1。给萝卜挖洞制成炖盅时，小心别挖穿萝卜盅的底部，否则灌入蜂蜜时会出现渗漏情况。
　　2。装萝卜盅的盘子要深一点，因为清蒸过程中，白萝卜会大量出水，变成清香甜美的汤汁。
　　3。由于要清蒸一小时，要不时往锅底添入适量开水，避免锅内的水烧干和烧坏锅。
　　4。往萝卜盅内灌入蜂蜜时，倒至八分满即可，白萝卜清蒸时会出水，灌太满蜂蜜易溢出来。
　　5。白萝卜不能和所有参类的食材或是药材一起食用，两者是相冲的。
　　6。挑白萝卜一定要挑份量最沉的，这样的萝卜才不会空心。
　　老祖宗流传下来的食疗法，想当然也会有其功效，如果你也有久咳的症状，不妨试一试！