宝宝养分美食：松子鱼（宝宝养分美食：松子鱼）
　　再乖巧的宝宝也有不吃饭的时候，这时妈妈们不妨做松子鱼仁这道菜给小家伙吃。
　　松子鱼
　　工艺：溜口味：咸甜味食用：早餐中餐晚餐
　　口感：鱼丁雪白滑嫩，松仁干香酥脆，养分丰富适口。
　　主料：松子仁克黑鱼克
　　辅料：鸡蛋清克淀粉（玉米）克
　　调料：料酒克盐克味精克白砂糖克胡椒粉克香油克大葱克姜克植物油克
　　烹饪方法
　　、鱼肉往皮，切成。厘米见方的小丁；
　　、用料酒克、精盐克、胡椒粉。克、蛋清、淀粉克把鱼丁抓匀上浆；
　　、勺内加油烧上成热，下进鱼丁滑透捞出；
　　、再放进松仁炸酥，倒进漏勺；
　　、勺内留油克，放进料酒、葱、姜末、鲜汤、精盐、味精、白糖、胡椒粉烧开；
　　、用湿淀粉克（淀粉克加水）勾芡，放进鱼丁、松仁翻匀，淋进麻油出勺。
　　制作提示
　　本品有油炸过程，需备猪油约克。
　　本菜谱的养分成分
　　能量。千，卡维生素B。毫克，蛋白质。克，脂肪。克，碳水化合物。克，叶酸。微克，膳食纤维。克，胆固醇毫克，维生素A。微克，胡萝卜素。微克，硫胺素。毫克，核黄素。毫克，烟酸。毫克，维生素C。毫克，维生素E。毫克。

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