去过新疆维吾尔族地区的旅游的人，都被那里的美食所深深吸引，今天本站就在这里给大家说说维吾尔族的特色美食有哪些。现总结如下。
　　1、羊肉串，这绝对是新疆菜的一个金字招牌，哪个城市要是没有标志性的烤炉和戴着花帽的维吾尔族大叔及小伙，那这绝对是个四线以下的城市。不过要吃原汁原味的新疆烤肉，还是要来新疆。新疆盛产绵羊，由此维吾尔族便有了烤羊肉串的习俗。讲究的羊肉串肉质鲜嫩，味咸辣，孜然的特殊味浓郁。
　　2、手抓饭，也是维吾尔族的传统风味食品。维吾尔语称婆罗，是用大米、羊肉、胡萝卜、洋葱、食油等原料作成的饭。因吃这种饭时多用手直接抓着吃，故俗称抓饭。抓饭的种类很多，除用羊肉做抓饭外，还有用牛肉、鸡肉、葡萄干、杏干、鸡蛋、南瓜等作辅料做成的抓饭，都有不同的特色。
　　3、油塔子，是维吾尔族群众喜食的一种面油食品。它色白油亮，层次很细，香软油多而不腻。油塔子的制作十分讲究，先用温水加酵母把面和好，发约一个小时，然后将面平铺在案板上擀薄拉开，越薄越好，抹上羊尾油，入笼蒸。油塔子不仅是维吾尔族待客的一种上乘主食，也是街头的风味小吃，在新疆城乡这种面食到处可见。
　　4、沙木萨（烤包子），是维吾尔族喜食的传统食品，是逢年过节，招待亲朋好友的佳品，也常用来作为红白喜事时互相馈赠的礼品。在新疆广大城乡巴扎的饭馆、食摊随处可见，不仅深受维吾尔人的喜爱，也深受新疆其他民族的喜爱。
　　沙木萨是在馕炕里烤制的，用未经发酵的面做皮放馅四边折合成方形。馅用牛羊肉丁、拌少许洋葱、孜然、精盐、胡椒粉和水拌匀而成。将包好的沙木萨贴在馕坑里，十几分钟即可烤热，皮色黄亮，入口皮脆肉嫩，味鲜油香。
　　5、大盘鸡，这是除了烤肉之后的第二张名片，经常在内地可以看到菜单上写着新疆大盘鸡。不过我的经验是在内地尽量不要点，因为味道差太远了。经常会做成红汤炖鸡，或者直接就把面垫到下面就上菜了新疆大盘鸡是几省人民的结晶。四川人的辣皮子豆瓣酱，陕西人的面，甘肃人的土豆，还有新疆本地的土鸡。一盘优良的大盘鸡绝对是色香味俱全的，吃完肉再下皮带面，那叫一个歹歹的！
　　维吾尔族的美食多的数不胜数，大家赶快来新疆维吾尔族地区旅游吧，到那里不但可以欣赏美景，还可以大饱口福哦。从本站可以丰富我们的旅游饮食安全小知识，了解我国的饮食习惯风俗有哪些，希望大家常来这里做客哦。

老人耳疾病会突发吗耳朵对我们来说非常的重要，我们都知道每年的3月3日是爱耳日，大家对老人耳疾病了解多少呢？老人耳疾病是如何形成的，老人耳疾病会突发吗？接下来请大家来本站寻找答案吧。老人耳疾……耳旁造句用耳旁造句大全（1）她那乌黑的头发，梳成两条不长的辫子，垂挂在耳旁，上面还结着两个大红色的蝴蝶结，好像两只漂亮的蝴蝶在花丛中飞舞。（2）她乌黑的头发，梳成两条不长的辫子，垂挂在耳旁，上……家是什么家是什么？家是耳边的关怀，是温馨的话语，是可以随时停靠的港湾，有了家，我们就像泡在蜜糖里的蜜蜂，幸福而快乐；没有了家，我们就像沙漠里的一根草，孤单而无依。用一句简单的话来说，就……醒得早为什么起不早众所周知，我们处在速度制胜的时代！人们已经意识到，当今市场竞争不只是大鱼吃小鱼，而是快鱼吃慢鱼，意即赢得市场竞争最后胜利的重要前提条件是抢先战略。实践也反复证明，在其他诸因素相……定制家具选购别马虎这些方面要注意定制家具的选购，尤其是在知名度和品牌众多的抉择前，对不同品牌的产品和质量要多加考虑。今天一起装修网的小编就和大家来聊一聊定制家具选购别马虎，这些方面要注意，决定购买产品的瞬间，……老鼠偷蛋小学作文说起老鼠偷鸡蛋，你们可能都不信，但这却是我的亲身经历。那天晚上，大姨她们睡得正酣，而我却被吱吱地叫声吵醒了，借着月光一看，一只毛绒绒的大灰鼠，三两下就爬进放鸡蛋的橱子里。……留一点鼓励给自己起起伏伏，生老病死，是我们生来的旅途；风雨交加，道路漫漫，是我们命定的桎梏。在忙碌的生活中，我想留一点鼓励给自己，让我能以笑容面对生活，以勇气面对挑战。清晨的雾气已然褪去……幸福课堂将爱情进行到底等你爱我，哪怕只有一次也就足够；等你爱我，也许只有一次才能永久。是否爱情都会有折磨，可我不承认这么说，注定等待你我已足够，所以放心才能更快乐。当你有一天对我说，我一样会在这里等……秋季精选适合学生的发型清纯披肩发美丽动人秋季适合女学生发型一这一款简约气质的微内扣的齐肩直发显出了意思干净甜美，鞋粉垂顺的刘海更显出了女生的精致的眉眼，脸小的妹纸的优势就是无论什么样的放行都好看。秋季适合……建议书作文建议书作文（1）同学们：我们已经是四年级的学生了。在这四年里，我们看到老师为了我们的健康成长，在辛勤地工作着，我们有了很大的进步。这一切我们都应该感谢老师，为了回报……维吾尔族的特色美食有哪些去过新疆维吾尔族地区的旅游的人，都被那里的美食所深深吸引，今天本站就在这里给大家说说维吾尔族的特色美食有哪些。现总结如下。1、羊肉串，这绝对是新疆菜的一个金字招牌，哪个城……广东靓汤品种多好喝又养生分享几道适合1、材料：白瓜500克、白扁豆50克、鲫鱼一条，猪瘦肉200克，生姜3片。（3至4人用量）做法：白瓜洗干净，切大块。鲫鱼清理干净，慢火煎至微黄，把所有材料一起放进砂锅里，……