中国传统节日端午节是国内重大节日之一，在人们的印象中端午节的食俗是吃粽子，很多人不知道端午节还有一个食俗，那就是五毒菜。五毒菜曾在民国时期的北京、南京都有存在过，如今大部分人都不记得这个食俗的存在。
　　被遗忘的端午节食俗
　　说起五毒菜就不得不提起中国传统节日端午节，说起端午节人们都知道端午节的食俗是粽子。其实端午节的食俗不只是粽子，还有五毒菜，五毒菜又称之为五毒饼，在历史清代至民国时期，北京南京都曾存在过这种五毒饼。
　　五毒菜，传统节日端午的食俗之一，端午一向被看作是一年中的主要节日之一。周处《风土记》说：仲夏端午，谓五月五日也，俗重此日也与夏至同。徐州辛辣类五毒菜就是南楚饮食文化的传承。《荆楚岁时记》：过年食春饼、萝卜与五辛春盘。后者，就是徐州人所说的五毒菜。南楚五辛春盘内容为：葱、蒜苗、椒、姜、芥和合而成，是春节所食的佐品，均以辛辣为主。
　　辛，意味着新的一年开始，食辛五味祛五脏陈积瘴气，以求新的一年身体健康。五毒菜传播到徐州第一阶段是春秋战国时，楚国灭掉宋国，徐州被占领为楚地。第二阶段是从楚国大将项族封地的项城传至徐州。显然，后期与项羽、项梁、项伯、项庄有关。
　　端阳十二红是：雄黄酒、黄鱼、咸鸭蛋、火腿、油爆虾、烧鸭、苋菜、玫瑰砂、月季花、石榴花、樱桃、枇杷。旧历五月五日为端午节，老北京人习惯俗称为五月节。端午节又称端阳节，端、初同义，五、午相通，按地支顺推算，五月为午月，故初五日作端午，又因午时为阳辰，亦称端阳。

被遗忘的端午节食俗五毒菜去除身体陈积的瘴气中国传统节日端午节是国内重大节日之一，在人们的印象中端午节的食俗是吃粽子，很多人不知道端午节还有一个食俗，那就是五毒菜。五毒菜曾在民国时期的北京、南京都有存在过，如今大部分人都……韩国饮食礼仪集锦韩国也是一个极重礼仪的国家，今天我们给大家介绍一下韩国饮食礼仪。韩国人在饮食方面的礼仪也有很多，本文不可能面面俱到，但也讲出了韩国饮食礼仪的精华。不能端起饭碗吃饭：韩国人……一个创业者的烧钱的情怀与生计间的倒影年华坐在车库咖啡一个角落里的大新绝对算中关村创业大街上的资深街坊。从2012年夏天至今，扎营在此创业的他，在亲眼见证脚下这条街从图书城一步步变成创业大街的同时，也在过程中调整着自己……北京初二英语作文不同的地方可能教材和教学方法不一样，但是英语作文还是要学的，你想知道初二的英语作文怎么写吗？下面是品学网小编给大家精心挑选的北京初二英语作文，希望大家喜欢！供你参考和阅读！北京……雷雨精选小学生作文（五篇）篇一：雷雨满天的乌云黑沉沉压下来，树上的叶子乱哄哄的摇摆，地上的花草却笑得浑身抖动。突然哗哗下起了倾盆大雨，雷越打越响，雨越下越大，地上的积水越来越多。路上的水一会儿漫过……破晓二且行且珍惜林凡很喜欢现在的环境，虽然城市的灯光掩住了天空的星星，但在这片只有街灯的土地上，他最终还是寻到了难得的静谧。他看着在自己背上睡着了的女人，无奈苦笑。他最终还是没有想到玉姐……关于感恩社会的作文四篇篇一：感恩社会社会，汉字本意是指特定土地上人的集合。社会在现代意义上是指为了共同利益、价值观和目标的人的联盟。社会是共同生活的人们通过各种各样社会关系联合起来的集合，其中……感恩母亲作文350字4篇感恩是一种处世哲学，也是生活中的大智慧。一个智慧的人，不应该为自己没有的东西斤斤计较，也不应该一味索取和使自己的私欲膨胀。学会感恩，为自己已有的而感恩，感谢生活给予你的一切。今……竞选宣言品学网专稿未经允许不得转载老师们，同学们：大家好！本人是五（3）班的蒋正阳，很荣幸，我第一次站在这个主席台上来竞选大队干部。首先，我要感谢同学们对我的支持！……网络的呼声网恋的时候，我给自己起的网名是毛毛虫。说来话长，两年前我就被那个虚幻的网络世界给囚禁了。尘嚣里，我一直注视着网络世界里一个又一个来往充满污秽的身影。我呼吸困难、精神恍惚，……关于水资源的作文800字导语：保护河口生态湿地，保障饮用水源安全以下是小编为大家整理分享的关于水资源的作文800字，欢迎阅读参考。1、关于水的作文800字水是生命的源泉，生存的环境不能没有水。动……历届高考满分作文赠人玫瑰，手留余香历届高考满分作文赠人玫瑰，手留余香有人说，谈善容易行善难，我不赞同。善是生活中的一种美好形态，不分大小，也不分时间与空间，更不分对象，我们随手就可以为之。善在我们的……