番薯好吃饱腹感强，爆炒番薯叶也很好吃，而且富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，那今天我就来教教大家如何炒出好吃的番薯叶！
　　工具材料
　　番薯叶葱姜蒜辣椒盐
　　操作方法
　　01：hr将番薯叶去掉老叶、烂叶，洗净后沥干水分，番薯叶要多洗几遍，不然会有泥沙，然后放在篮子里备用。
　　02：hr准备配料，将大蒜扒皮切片，姜切丝，辣椒切段备用，再切一些葱白。
　　03：hr起一口锅烧油，油热后倒入辣椒、葱白、姜、蒜炒香，然后倒入番薯叶。
　　04：hr开大火不断翻炒，等番薯叶炒软了这就是熟了，放上一点盐翻炒均匀就可以出锅了！

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