地瓜具有非常丰富的营养，吃起来味道也很好，另外还具有减肥等多种功效，所以深受人们的喜爱，大家可以把地瓜做成地瓜粥来吃，做法很简单，下面为你介绍操作步骤。
　　方法一
　　制作材料：
　　主料：籼米100克，甘薯100克
　　制作流程
　　1、先将地瓜去皮，洗净，切成细丝。
　　2、籼米淘洗干净，加入地瓜丝入锅，加水1000毫升，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。
　　方法二
　　原料：
　　大米、地瓜；
　　做法
　　1、将大米淘洗干净，放在锅内，加入适量的清水，放炉上开大火煮。
　　2、地瓜削掉皮，清洗干净。
　　3、用刨丝的工具把地瓜刨成丝。
　　4、刨好的地瓜丝。
　　5、煮开的大米，要随时准备注意不要让粥水溢出来。
　　6、把地瓜丝倒进煮开的大米粥里。
　　7、用勺子把地瓜丝与大米粥拌匀。
　　8、锅盖半掩着，小火继续熬半小时左右。
　　9、香甜美味的地瓜粥就做好了。
　　做法三
　　1、选用珍珠米，洗干净后按一比五的米和水入电饭煲
　　2、地瓜切成指甲大小的小方块入电饭煲
　　3、倒一匙花生油一小匙盐入电饭煲
　　4、启动电饭煲煲粥功能键
　　健康提示：
　　1。生津止渴，解酒毒，降压。
　　2。适用于慢性酒精中毒、感冒发热、头痛烦渴、颜面潮红、大便干结、下痢、伤暑烦渴、高血压、头昏目赤等症。
　　食物相克：
　　籼米：唐孟诜：粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。清王盂英：炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。
　　甘薯：红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
　　红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。

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