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卖时间的二手店

8月16日 溷元楼投稿
  一家二手店,16年只开了16家,却风靡日本,名盛全球。细究其因,乃是它卖的不只是二手商品,还有商品历经的时间,以及时间承载的故事。
  百余根纤细竹丝,编织成篮子,高低错落,挂在灰白墙壁上;粗糙木桌上,杯、碗、花瓶,各色漆器摆放紧凑、整齐;被擦亮的金属工具,在窗边一排,反射出橘色的光。巨大的玻璃窗外,金色稻田绵延开去,富士山俯卧尽头,土褐色山脊,托着雪顶,半轮夕阳,漫天绯红
  这是DDepartment(简称DD)的第7家分店静冈店。
  从2000年成立至今,这家以惜物为理念的二手店,只开了16家分店,14家在日本,其他两家在韩国首尔和美国纽约。DD创始人长冈贤明(简称长冈)今年54岁,不急,慢慢来是他的口头禅。
  DD的分店地段偏僻、东西简单、价格偏贵,但这并未妨碍它成为日本,乃至世界知名的二手杂货铺。细究其因,乃是它卖的不只是商品,还有商品历经的时间,以及时间承载的故事。
  收荒与设计
  6点起床,简单洗漱,长冈斜挎土黄色Freitag包,装上必备物品小本、笔、一瓶水,步行45分钟到离家最近的回收站,开始工作在成堆的垃圾中翻来找去。
  缺条腿的绿漆椅、锈迹斑斑的设备零件、钢笔断了尖、杯子缺了口都是好物件。掏出纸笔,做好记录,把它们带回家。
  小本记录着,3年时间,长冈共捡了392颗钉子、49件无印良品家具、17支木勺这些东西部分被做成了花槽、收纳箱、摆件。
  此前,长冈是原研哉设计所的知名设计师。做了15年设计师,35岁的长冈开始厌倦自己的身份,设计不过是为消费而存在,我甚至从来不用自己设计的产品。流行不断被缔造,人们在消费丢弃再消费的牢笼中迷失方向,这一切,设计师有不可推卸的责任。
  1997年,长冈离职。
  他开始将被丢弃的物件捡回家,用修复、设计,还原它们的价值。回收品越来越多,家里放不下了,就堆到办公室。再不行,他干脆租了个仓库。
  2000年,初春,当他穿过樱花小道,背着小包,提着大袋,打开仓库门时,愣住了仓库也满了。
  开家店,成了顺其自然的选择。首家店开在东京,取名DD(设计车间),意为在车库也可以做设计,不需什么惊艳的创意,能继续使用就行。
  既然开了店,产能就得跟上。长冈组织了一支DD回收团队,开辟了新的渠道:从关店商家那里买,从客人手中回收,与无印良品等品牌合作。在挑选物件时,长冈将永续作为筛选标准,即商品具有可以一直使用下去的属性。
  DD将收来的物品分为两类:完好和损坏。对于前者,把它们整理、清洁干净,即可上架。对于损坏物件,则需要设计、再造
  将司空见惯的Honda废弃坐垫,装上金属支架,上架当天,10把像昆虫一样的椅子卖完了;回收名古屋一所小学的废弃课桌椅,加上了四个做工精良的轮子,卖给发廊,2000多把椅子售罄;以6000日元回收无印良品的桌子,经过修复,即使售价比原先番了两倍,消费者仍趋之若鹜
  不到6个月时间,DD开始盈利。更有趣的是,它吸引了一群年轻人,他们自称为re族,喜欢Recycle,Redesign,Remake,Reusere不只是旧物重生,更是重新审视自己的生活。
  一县一店
  拨开肮脏的玩具熊,拉起半透明塑料袋,腾起的灰黑尘土下,斜躺着一只赭红色漆碗。
  长冈愣住了,高举的左手定住,沙尘从塑料袋倒出,滑过Freitag包的凹褶处,啪,一撮掉在鞋上。他回过神,踢了踢脚,抖落尘土。净法寺生漆碗,太熟悉了,他床头抽屉里也有一只。
  它不该被丢掉
  江户时代,生漆的英文是Japan,是日本的骄傲。目前,日本仅存2的生漆漆器,30位刮漆师,集中在岩手县净法寺。漆树需要长10~15年,才能割取生漆,每一刀只能取得几滴。割漆时节在盛夏,为防止皮肤发炎,割漆人要着长袖衣裤,穿梭于闷热的丛林。给器物上漆,需要十余道工序
  长冈捡起碗,抹去尘土,唯一的解释是丢它的人不知道这一切,也许只是鼠标一点,网购而来。十多年了,长冈依然记得,从70岁的刮漆师手中接过那只碗时,他高兴得像个孩子。
  长冈开始对DD有了新的思考:惜物,应该从改变物品的入手方式开始。每个地方都应该有属于自己的DD,它需要根植于本土。
  D47计划出炉。
  D是设计,47是日本都道府县数量。一县一店,让人们因了解一种文化,而珍惜一个物件。DD不单售卖二手商品,更是本土文化的传达店。
  如何准确传达?长冈的答案就是住上一段时间:吃当地食物,用当地物品,感受当地风土。并且长冈坚持由本地人经营分店,选人上,他有三条原则:认可惜物理念;了解、热爱本土文化;开设饮食空间,呈现地方小吃。
  从最初见面到店铺落成,长冈与经营者需要长时间商讨、磨合,其中争议最大的就是选址。以静冈店为例
  日本静冈县,东西长155千米、南北宽118千米,面积近8000平方千米。用两个月时间,长冈挨个儿走访了静冈村落。对于选址,他有一个坚持,要看到富士山,这才够静冈。
  DD开到第10家店时,长冈发现个有趣的规律:最能传达一县文化的地方,往往在僻静、偏远之地,这倒是省了一笔租金。但麻烦也随之而来,因地段太偏僻,香川店和长野店倒闭了。
  为了规避因偏僻而带来的倒闭风险,长冈决定,在日本最繁华的地方开设D47空间,为DD各分店提供一个展示的窗口。
  空间设在涉谷Hikarie,东京的购物圣地。长冈设计的D47空间位于8楼,由D47商店、D47餐厅、D47博物馆集合而成。
  D47商店不定期举办47个都道府县的特色展,每期一个主题。D47餐厅所用餐具、器皿、食物、饮品,均选自47个都道府县,并附有解说标签。D47博物馆是空间人气最旺的地方,除了展示各县分店的特色,还专设一面墙,挂有47个文件夹,分装与日本47个县相关的各类剪报。
  D47很成功,越来越多的人了解、走进那些偏远的DD商店。但长冈也因此招来非议,说他变得功利。长冈既无不悦,也无解释。他清楚自己在做什么:要用惜物理念影响、改变更多人,就得先活下去而商业化是活下去的保证。
  时间之力
  发现顾客需求、迎合需求、生产针对性产品这是我们熟知的快商业操作模式。然而,DD却是一门慢生意。
  自然,顾客不会主动为一个陌生概念埋单,消费之前,得让他们先学习。只有D47空间这个窗口显然不够,长冈还创办了《ddesigntravel》杂志。
  在各县开店的过程中,DD不仅收获了独特的本土设计产品,还遇到一些有趣的设计师,收集了一堆设计背后的故事,而这些就是杂志最好的素材。每个县的DD分店开张,长冈都会组织一场读书会,收尾时,他会举着杂志,打趣说,来,广告时间又到了。
  在做杂志的基础上,长冈又创造了一种新的旅行方式跟着设计去旅行。DD制作了一款杂志同名App。打开App,选择你想去的县,会弹出一个界面,呈现着各种物件。你可以选择感兴趣的物件,并跟着提示走完整个设计过程:原材料采集地、设计工作室、制作车间,最后抵达DD商店。
  在输出理念的过程中,长冈自己也对惜物有了更深层理解:从简单贩卖二手产品,到读懂产品故事,到感知其承载的时间之力。所以长冈又在DD店中增加了60VISION系列和60年代的品牌合作,复刻那些已经停产的经典产品。
  1960年代,日本战后复兴,本土涌现了一批优秀设计师,他们追求极简、实用,竭力生产能使用20年的产品。Karimoku公司的KChair沙发椅,是那个年代的经典之作。在一次逛二手家具市场时,长冈发现几把KChair,粗糙的手指划过扶手,这才是最棒的设计,它不应该停产。
  很快,长冈就与Karimoku公司取得联系,并达成合作。不出所料,DD商店上新的1000把复刻KChair,一周内卖完。越是浮躁的年代,人越有凝视旧物的需求。
  迄今已有12个品牌参与60VISION,它们成了DD的爆款系列。从DD商店,到D47空间,再到杂志、60VISION,有人说长冈做的太杂,他却回应我做的从来都是一件事。
  35岁离职时,长冈买了个包土黄、破旧的Freitag。20年来,他背着它走了半个地球。这个创立于90年代的瑞士背包品牌,用废弃车胎、卡车篷布、安全带等作为原材料,每只包独一无二,每只包都能用一辈子。在陌生的城市,陌生的街道,背Freitag包的人互相遇见,都会相视一笑。
  长冈希望,有一天,陌生的人们看到DD,也能如此默契一笑。
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