把aclasstaghrefwiki10636IadZRoL5。html苦瓜a切成片，用开水焯一下，再用白糖、醋、盐、香油拌着吃，特别好吃，下面就说一下凉拌苦瓜的做法。
　　工具材料
　　苦瓜，白糖，醋，盐，香油
　　操作方法
　　01：hr将苦瓜洗净，切掉两头，再用勺挖掉中间的瓤。
　　02：hr用刀把苦瓜切成薄片。
　　03：hr锅中烧开水，将苦瓜片放入锅中，焯一下。时间不宜长，否则苦瓜就不脆了。
　　04：hr把苦瓜捞入盘中晾凉，加入醋、白糖、盐、香油，搅拌均匀，就可以吃了，特别爽口。

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