沧州三亚菏泽经济预测自然
投稿投诉
自然科学
知识物理
化学生物
地理解释
预测理解
本质社会
人类现象
行为研究
经济政治
心理结构
关系指导
人文遗产
菏泽德阳
山西湖州
宝鸡上海
茂名内江
三亚信阳
长春北海
西安安徽
黄石烟台
沧州湛江
肇庆鹤壁
六安韶关
成都钦州

我与软糯糍粑不得不说的故事

5月5日 渡缘祠投稿
  小学一年暑假,我回到老家。一天外婆突然问我:孙女,你还没见过外公打糍粑吧?我点了点头应道,外婆发出爽朗的笑声,咧起嘴巴,说道:那今天就让你见识见识,当年你外公可是打糍粑的好手呢!
  片刻,便看见外公和舅舅搬着一口石磨从阁楼上下来,石磨虽只有一张小木凳大小,但却把外公和舅舅累得满脸涨红。外婆从厨房端出一盆勉强粘合,颗粒分明的糯米,将糯米倒入石磨后外婆双手不断糅合着晶莹的米团。抬头,只见外公拿着把一人高的木槌走来,穿着件白色汗衫。
  打糍粑开始了!外公用方言喊了段我听不懂的话,声音异常得洪亮高昂,刹时间便把树梢上,电线杆上的鸟儿吓跑了。他身子往后一倾,猛地挥起木槌呼准确无误地打在米团上,啪米团瞬间被砸出一个大坑。紧接着外婆又用适中的力度揉了下米团。呼还没等我反应过来,脸上又是一阵风吹来,啪米团再次凹出了坑,而外婆接着完美地连接下一个动作。外公每一次挥木槌时的动作看似浮夸,但用的是巧力。这两种声音在院子里不断交
  替着,渐渐地颗粒分明的米团变成光滑细腻的糍粑。
  太阳逐渐升到了最高点,站在一旁的我已经开始冒热汗,外公已经汗流浃背,手臂上的汗水随着挥木槌的动作四处挥洒。终于糍粑打好了,外婆将黏稠的糍粑端进厨房。拿出一片竹筛,外婆手把手教我将捏出一个个小球,把小球放在手掌心不断地揉搓,接着将揉好的小球压成饼状,身体往前微倾,一用力,糍粑基本成型了。
  最后糍粑下锅了!待锅里的猪油加热好后,我将一块块糍粑顺着锅边往下滑。嗞嗞嗞嗞锅里的糍粑逐渐变得香飘四溢。几分钟后糍粑两面变得金黄,我顺势夹起一块品尝,咔嗞金黄的脆皮满是香油味,接着便是一阵清甜的糯米香,有筋道但又不黏牙,方才的等待顿时都值得了。最馋糯食的外公也早已吃起来,脸上泛起满足的笑容,方才的劳累也都值得了!
  回到城市,我随父母参加了几届美食节,每一次我都能看见手工糍粑的门店,可每一次去都只是机械臂一次次捶打着,吃下去的口感也大不如外公打的好。
  怀念外公的打糍粑,但现在已是一个故事罢
投诉 评论

我与软糯糍粑不得不说的故事小学一年暑假,我回到老家。一天外婆突然问我:孙女,你还没见过外公打糍粑吧?我点了点头应道,外婆发出爽朗的笑声,咧起嘴巴,说道:那今天就让你见识见识,当年你外公可是打糍粑的好手呢……走进春天我出生在草长莺飞的三月,郁郁葱葱的原野里散发着生命的气息,山间松竹环绕,溪水畅流,属于生命的华章,亘古悠长。家乡的春天总是飘洒着南方特有的绵延细雨,走在田梗上,丝丝春雨拂……解毒散瘀汤治疗带状疱疹带状疱疹是一种临床常见的皮肤病,近年来,笔者用自拟解毒散瘀汤治疗本病,疗效显著,现介绍如下。解毒散瘀汤组成:土茯苓30g,板蓝根15g,马齿苋30g,连翘10g,野菊花1……抹茶吐司做法是什么最近女儿吵着要吃抹茶吐司,但是抹茶吐司做法是什么呢?我这个做妈妈的平时烹饪就不是太好,所以孩子的饮食要求经常达不到。所以我想努力学习一下。其实我个人的口味也比较喜欢吃抹茶吐司,……人体营养素一个人要保持健康就必须需要各种各样的营养素,例如蛋白质就是生命的基础,是促进体内的合成分解的一种重要的物质,再比如说脂肪是提供营养素的一个重要的来源,当然了生活中还有很多营养素……新生儿脑瘫宝宝脑瘫是什么造成的每一个新生儿都是父母手中的宝贝,如果宝宝出现了什么问题的话父母会非常担心,那么如果宝宝有新生儿脑瘫怎么办呢,大家对于新生儿的护理知道多少呢,新生儿喂养是怎么样的,下面就来了解一……减肥到什么程度才算瘦重点看这点节后怎么减肥?节后减肥需要注意这几个指标变化。内脏脂肪指数为什么得脂肪肝?为什么有些人看起来很瘦,体检时竟被医生告知有脂肪肝?如果只看体重,你可能并不觉得TA……煤气中毒水肿怎么治疗煤气中毒是由于人体吸入高浓度煤气体而导致中毒、缺氧引起的神经系统严重受损的疾患。通常一般煤气中毒是哪种气体?我们认为主要是一氧化碳。那煤气中毒怎么办?本站提醒:高压氧是临……紧急疏散指示标志的作用很多人都知道疏散指示标志的存在,在各大公共场合都有此指示标志,紧急发光疏散指示标志的知识您知道多少呢?接下来小编为您介绍一下紧急疏散指示标志的作用。紧急发光疏散指示标志的……西兰花是转基因蔬菜吗西兰花是蔬菜的一种,非常有营养,西兰花又名绿菜花、青花菜、嫩茎花椰菜、意大利芥蓝、茎椰菜,属十字花科芸薹属甘蓝变种,一二年生草本植物。原产于地中海东部沿岸地区,近年我国有少量栽……使用洗面奶过敏后还能用吗很多人是只要洗脸就会使用洗面奶,尤其是夏季,感觉脸上油腻或者出汗较多以后,都会采取清洁面部的方式来达到面部的舒爽。其实洁面不能强调频率,不是洗的次数越多,肌肤就越清爽清透。有很……竹炭洗面奶使用方法洗脸是我们日常生活中最基本也是最重要的护肤环节,脸不仅关系着面子,还代表着自身的形象。选购一款好的洗面洁面产品不仅可以更好护理皮肤,而且关系着我们脸部肌肤的健康。清洁肌肤作为护……
小清新雪莉美发华丽转身千娇百媚冬天涂什么颜色的指甲油好看冬季必备甲油颜色白醋洗脸温水还是冷水好对的水温才会让亮白效果加倍齐肩编发教程图解齐肩发怎么扎最好看眼影有哪些画法他人不懂你你可懂你自己阿里的收购野心及其背后的风险直通车质量分提高技巧格力公司员工跳楼家属要求赔偿万董明珠诗经荡原文及赏析化为乌有典故出自哪里化为乌有什么意思紫微大帝是谁紫微大帝和真武大帝有什么联系衣服被洁厕剂腐蚀怎么办昨晚郑智带队中超首秀3镜头令人动容惨淡环境下且看且珍惜1米9的身高也能玩,酷炫的九号平衡车miniPRO2上手体验利令智昏最高院关于司法鉴定程序是什么?幻塔游戏福利到底有多丰厚,万物皆可爆SSR你敢信?医院辐射安全许可证延续申请报告月亮从哪边升起月亮是从哪个方向升起吴江调研指导全国人居环境整治工作现场推进会前期筹备工作外出培训的通知中国最美墓园上海福寿园

友情链接:中准网聚热点快百科快传网快生活快软网快好知文好找