白菜古时又叫菘，有菜中之王的美名，据说这是齐白石老先生提出来的，而有机白菜是目前安全级别最高的蔬菜，那有机白菜的营养价值更高吗？答案是肯定的，有机白菜的水分含量约95，而热量很低，一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙，所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙，另外大白菜中，铁，钾，维生素A的含量也比较丰富，白菜还含有丰富的粗纤维，既然有机白菜这么好，但是不知道目前市场上的抗癌白菜是有机的吗？
　　抗癌白菜其实只是目前推出的一个概念，是不是属于有机的要看在种植过程中有没有使用农药、化肥和转基因工程，如果没有使用的话就算有机的，否则不算有机的。
　　白菜的营养价值：
　　1、粗纤维
　　白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。
　　2、维生素
　　秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。
　　3、微量元素
　　美国纽约激素研究所的科学家发现，中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素，它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。妇女每天吃450克的白菜就能吸收500毫克的这种化合物，从而使体内一种子重要的酶数量增加，这种酶能帮助分解雌激素。
　　4、铜
　　富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
　　5、钙
　　一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。
　　6、果胶
　　白菜中所含的果胶，可以帮助人体排除多余的胆固醇。
　　7、钼
　　白菜中还含有微量的钼，可抑制人体内亚硝酸胺的生成、吸收，起到一定的防癌作用。
　　8、其它物质
　　白菜中，铁，钾，维生素A的含量也比较丰富。
　　有机食品安全知识：白菜对于女性朋友而言，白菜具有很好的瘦身效果。因为白菜的营养价值证明，白菜对减肥健美有很好的效果。
　　通过本站小编的介绍，抗癌白菜是不是有机大家应该已经明白了，如果大家觉得这些还不够，还想了解更多的食品安全小知识，请继续关注本网内容吧。

抗癌白菜是有机的吗白菜古时又叫菘，有菜中之王的美名，据说这是齐白石老先生提出来的，而有机白菜是目前安全级别最高的蔬菜，那有机白菜的营养价值更高吗？答案是肯定的，有机白菜的水分含量约95，而热量很……货币基金理财风险大吗自从货币基金真正走入大众视野，可谓全民买火鸡。投资者对货币基金的认知，可谓十项全能：其安全性堪比银行储蓄，其灵活性堪比活期存款，其收益性远超定期利率。那么货币基金理财风险大吗？……如何清除植物上的蚜虫蚜虫是一种非常小的软体昆虫。它们通常是绿色或者黑色的，大概110英寸长。这种虫子可以长出翅膀并飞到其它植物上，如果它们过于拥挤。它们通常是很大一群的出现。因为吸吮枝叶的树液，它……婴儿腹股沟疝气鼓出如何紧急处理生活中小儿疝气病一般是由两种疝气病组成，其中是一种出现在小儿患者中的腹部还有股沟部位的小儿腹股沟疝，这种疾病一般是出现在新生儿时期，会出现鞘状突没有闭合的现象，这种时候患者的男……孕妇可以坐公交车吗从怀孕到生产要经过将近十个月，这中间孕妈妈要出门是不可避免的事情，而出门乘坐交通工具也是常有的事情。孕妈妈出门一定要格外小心，孕妇可以坐公交车吗？就让本站的小编和你一起去了解一……哪种阳台护栏抗冲击力强阳台护栏材质选择不容忽视，这关系这阳台的安全性能。那么大家知道哪种阳台护栏抗冲击力强吗？接下来请大家跟随小编的脚步来本站了解详情吧。哪种阳台护栏抗冲击力强？小编告诉你答案……老人手足冰冷症运动强度多少适宜手足冰冷症虽然不是什么要命的疾病，但是在运动治疗的时候也要掌握适度原则，那老人手足冰冷症运动强度多少适宜呢？老人手足冰冷症该如何健身？下面本站小编就为您详细的介绍一下知识吧。……带指纹识别的电脑安全吗两年前，iPhone5s开启了智能手机的指纹时代。随后，一大波Android指纹识别手机相继涌现。并且在这两年间，随着产业链厂商的推波助澜，指纹识别技术的门槛在逐渐走低，其终端……儿童多动症有哪些矫治方法儿童多动症有哪些矫治方法？儿童多动症的病因迄今无定论。一般认为环境因素如产前、产时和产后的轻微脑损伤为最主要的原因；也有人认为与遗传、脑外伤、神经代谢异常、中毒等因素有关；还有……餐饮发票税率是多少对餐饮企业的一般纳税人而言，营改增后减税是建立在有进项抵扣的前提下。进项税额抵扣需要取得相应的专用发票。如果餐饮企业每项支出是有发票的，每项进货都是有发票的，那营改增肯定是能降……宝宝性教育家庭是第一课堂有哪些宝宝性教育家庭是第一课堂有哪些？中国的很多父母都觉得性是一个很难以跟孩子开口的话题。很多家庭认为孩子长大了自然就会懂得这些问题了。所以性教育一直是孩子和父母很少沟通的。由……父母应该怎样说服孩子吃晚餐如果父母一直给孩子们解释健康饮食的好处，一般情况下对孩子来说是没有效果的，甚至可能会引起孩子们的反感。不管孩子们不吃晚餐是不是一个长期存在的问题，这都让父母感到非常的沮丧。那么……