现在很多儿童都爱吃果冻，但是大多市销的果冻，是采用海藻酸钠、琼脂、明胶等增稠剂，加少量香精、人工着色剂、甜味剂等配制而成。那么果冻小孩子吃多了会怎样呢？下面本站就来讲讲相关的儿童食品安全小知识。
　　孩子大多喜欢吃果冻，因为果冻的颜色五彩缤纷，很惹孩子的食欲。但有关研究显示，孩子多吃果冻，对其生长发育大有害处。
　　这是因为，大部分的果冻都含有人工色素，若长期摄入会损害孩子的智力发育。英国有关机构的最新研究同样显示，令食品颜色变得鲜艳的人工色素对孩子的危害程度等同于含铅汽油，除了会导致孩子多动症等行为障碍外，长期摄入柠檬黄、日落黄等6种人工色素还会损害儿童的智力，严重时会令其IQ（智商）值下降5。5分。
　　专家表示，人工合成的色素进入人体后不能迅速、大量分解，所以孩子应尽量避免大量或长期食用果冻类食物。另外，人工色素还有可能含有重金属，因为在合成色素的时候容易带进重金属。这对儿童的影响更大，因为这会影响他们的生长发育，最严重者还可能导致反应迟钝、弱智等现象。
　　给孩子选择零食，必须要有讲究：
　　（1）选择的零食要健康有营养。不能单单从孩子喜好口味、外观而选择，有很多不健康的零食往往看上去外观诱人，口味很不错；
　　（2）尽量不选或少选油炸、烧烤、腌制、含糖多、含盐多的零食，要知道这类产品就算是大人吃了也是不利于健康的，要让孩子从小养成良好的饮食习惯；
　　（3）最好不选含糖饮料，少选或不选果汁，不选含酒精的饮料；
　　（4）进食零食的时间不要离正餐太近，每天可安排23次零食，睡前半小时不要进食零食了。
　　以上就是我们今天分享的关于果冻小孩子吃多了会怎样的话题，想要了解高糖食物对儿童有哪些危害等相关常识，请继续关注本网站。

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