蔬菜的营养物质主要包含矿物质、维生素、纤维等，要是不吃蔬菜是会缺少维生素的，下面本站为大家介绍学生不吃蔬菜有什么坏处。
　　1、不吃蔬菜，纤维素摄取不足，对肠壁的刺激性小，致使肠肌蠕动减弱，粪便在肠道停留的时间过长。因而经常发生便秘
　　2、与每天不吃蔬菜和水果的人相比，每天吃5份或更多蔬菜和水果的人，其患中风和心脏病发作的危险可降低12。
　　3、会缺乏丰富的矿物质、维生素和植物纤维素，因此长期不吃蔬菜，对身体的生长、发育是不利的。
　　4、不吃蔬菜影响免疫力。
　　5、破坏肠道环境、蔬菜中的纤维素可促进肠道中有益菌生长，抑制有害菌繁殖。蔬菜吃得太少，容易破坏肠道内有益菌的生长环境，影响肠道对营养的吸收功能。
　　6、维生素C摄入不足，蔬菜是维生素C的主要来源，而维生素C对人的发育有很大影响。它可促使钙质沉积，是牙齿及骨骼健全发育的必需营养素。不经常吃蔬菜，容易出现牙髓出血、牙髓炎，骨骼松软、易断以及皮下出血和身体感染等表现。
　　7、维生素A摄入不足，黄绿色蔬菜是胡萝卜素的丰富来源，胡萝卜素可在人体内转变为维生素A。缺乏维生素A，会影响人的视力、皮肤、黏膜等功能，以致发生夜盲症、皮炎或反复呼吸道感染。
　　我们在平时要养成一个良好的饮食习惯，不要挑食，想要知道学生如何养成良好饮食卫生习惯请到本站，这里有更多的校园饮食知识等你来学习。

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