腐竹，是比较常见的食材，虽然是一种素菜，但是它的味道却是非常的好吃，是一种人造肉，非常的好吃。世间所以东西都是相生相克的，那腐竹也是一样的，也是有相克的食物的，而这些食物是不能够一起吃的，严重会影响生命健康的。那么，究竟腐竹不能和什么一起吃呢？
　　腐竹由黄豆制成。所以算豆类。腐竹，又称腐皮或豆腐皮，是煮沸豆浆表面凝固的薄膜，可鲜吃或晒干后吃腐竹（3张），是东亚地区常见的食物原料。腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。豆腐皮一词最早出现在李时珍《本草纲目》中，李时珍说，将豆浆加热时，表面出现一层膜，将膜取出，干燥后即得豆腐皮。从营养的角度来说，腐竹也有着别的豆制品无法取代的特殊优点，能量配比均衡和一般的豆制品相比，腐竹的营养素密度更高。我帮你查了下什么不能和豆类一起吃。
　　摘要：豆浆与蜂蜜相克：豆浆中的蛋白质比牛奶高，两者冲对，产生变性沉淀，不能被人体吸收
　　豆腐忌小葱：豆腐含钙，小葱中含一定量草酸，二者共食，结合成草酸钙，不易吸收
　　黄豆忌猪血：同食会消化不良
　　黄豆与酸牛奶相克：黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶
　　黄豆与猪血相克：同食会消化不良
　　毛豆与鱼相克：同食会把维生素B1破坏尽
　　红豆与羊肚相克：同食会引起中毒？
　　豆浆与蜂蜜相克：豆浆中的蛋白质比牛奶高，两者冲对，产生变性沉淀，不能被人体吸收
　　豆浆与鸡蛋相克：阻碍蛋白质的分解
　　豆浆与药物相克：药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果。
　　上文中为大家介绍了腐竹不能和什么一起吃，希望大家能够禁忌这些相克的食物，以免吃过之后产生不良的反应，影响我们的身体健康。如果不小心误食之后，一定要及时的送往医院检查，治疗，最重要的还是不要把这些食物放在一起吃。

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