在我的家乡丽水，每到腊月二十六时家家户户都要做豆腐，这其实是准备年货的开始，因为豆腐的腐与福、富谐音，寓意着新的一年幸福与富裕。
　　如今大多数人并不会做豆腐，而是把福字倒贴在门上，虽然表达了同样的意思。但是在我的家乡，老一辈人依旧保持着这个风俗手工做豆腐。腊月二十六，外公家准备做豆腐。首先要把黄豆泡在水里一天一夜，泡到它们有23倍大才行。再将它们用水冲洗干净，放进磨子中磨成豆乳，看着白白的豆乳从小孔中流出，我就想到那美味的豆浆了。
　　我问外公：什么时候可以吃豆腐啊。外公说：不要急，后面还有很多步，要先将豆乳过滤，变成豆浆，然后把豆浆烧滚，去掉泡沫，加入盐卤，将豆浆稀释，浮出豆花，还有把豆花装进模具中挤压，才会成为豆腐。其中点豆腐可最考验手艺了，盐卤多了，豆腐就老，盐卤少了，豆腐就会不凝固，你还是好好等着吧。外公的话将我打的晕头转向，唉，原来现在还是个开头啊。这时外婆又说：做豆腐可不能多说话，因为豆腐很‘
　　小气’它听不得‘坏话’，要不然它就不成型。难道这也是祖辈传下来的风俗吗？
　　过了一会，外公喊道：睿睿，来看外公点豆腐。我飞快地跑过去，只见外公小心翼翼地拿着一碗盐卤，用勺子一勺一勺的点进装着豆浆的桶里。他一只手点盐卤，一只手拿勺子在桶里搅拌，就像一只机警的猫，每一个动作都极其小心谨慎。渐渐地，豆花漂了上来，那就是豆腐的雏形，白白的表面一触即破，如果加上酱油和葱，那就是美味的豆腐脑。外公看着今天的豆腐花说点的很成功年年富裕。哦，这又是一个重要的风俗习惯。
　　外公外婆进进出出忙活了一上午，终于把豆腐做成了，那奶白色的豆腐，加上酱油，简直是绝配，吃着豆腐，别提多开心了！
　　温润如玉的豆腐，可口美味，做起来的工艺可一点不少，一个环节也不能出错。看来家乡的风俗更是长久的经验和精湛的手艺留传下来的。
　　过年的风俗还有很多，像挂灯笼，贴对联，吃团圆饭但在我的家乡，春节做豆腐也是一项传统风俗，祝愿新的一年更加幸福，更加富裕！

家乡的风俗在我的家乡丽水，每到腊月二十六时家家户户都要做豆腐，这其实是准备年货的开始，因为豆腐的腐与福、富谐音，寓意着新的一年幸福与富裕。如今大多数人并不会做豆腐，而是把福字倒贴在……用友财务软件下代销业务处理探讨摘要：代销业务是商品销售的重要模式之一，这种销售方式一方面可以减少委托方的商品积压以加速资金周转，另一方面可以减少受托方的资金占用以降低商品经营风险，最终实现委托方和受托方的合……款杂粮发糕的做法简单省钱又好吃每次南瓜发糕用料老南瓜200克（去皮后净重）；中筋面粉（普通面粉）200克；鸡蛋1个；白糖30克；酵母3克；泡打粉（可不加）2克；葡萄干（装饰）随意；6寸活底圆模一个……年挂职脱贫攻坚个人工作总结2019年挂职脱贫攻坚个人工作总结我于去年5月份到XXX县挂职。一年来得到了两地市、县领导、组织部门以及挂职单位同事们多方面的关心照顾，已经融入到脱贫攻坚工作中来，现将一……我的理想是做画家作文3篇每个人都会有自己的理想，而我的理想是当一名画家，那么，下面请看小编给大家分享的我的理想是做画家作文3篇，供大家阅读参考。我的理想是做画家作文1在每一个人的心里都会有一个理……环卫工人我向您致敬您很累，但还在努力的工作；您很苦，但从来不向我们诉说。您虽然是大千世界中一个渺小的角色，但是，如果没有您，我们就只能生活在一个臭气冲天的环境里，地球将变成一个荒凉的星球啊……一本千古奇书2013081916：11：45分类：引用中外历史字号订阅本文转载自打不死的小强《一本千古奇书，绝对让你长智》大家先看一下简介：酷吏周兴临死之际，看过此……大家都来学消防小学作文火，可以为我们带来便利，也可以为我们带来危害，所以，火是不可小觑的。可真正在生活中，有多少人意识到火患就在身边？让我们以前来认识消防，了解消防！火灾，往往都是趁我们不注意……我心中的赞歌有一首歌总在我耳边萦绕，一直流淌在我的心田。这就是著名女作家峨嵋为歌颂我们可爱的家乡穆棱而创作的歌曲《你是雄鹰在翱翔》。很小的时候，爷爷对我讲，我出生在一个叫穆棱的地方。……治脚癣的办法是什么脚癣是很多人都头疼的问题，而且脚癣的问题可能会给我们自身带来痛痒难耐的情况，我们千万不要用手去过度的抓挠否则可能会导致自身皮肤出现溃烂红肿发炎的情况，我们可以采用热水泡脚的方法……2015四年级关于过年的作文600字过年的感觉真好爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。这是一首充满了过年气氛的诗《元日》。现在，只要你打开窗户那么一瞧，你准能感受到浓浓的年味……发奋造句用发奋造句大全61。我的英语成绩太差了，所以我要发奋努力学习，先下手为强！62。老师知道你非常懂事，非常勤快，也非常想进步。但是光想是没有用的，贪玩和得过且过是无能的表现。你想成为老师……