在超市购物要注意哪些隐患

　　超市购物是人们生活中必不可少的，超市购物中也存在着一些安全隐患，那么在超市购物要注意哪些隐患呢？接下来小编为您介绍。
　　1、购物篮污染严重
　　超市里的购物车、购物篮高频率的被重复使用，生熟食品的交叉存放，受污染程度相当严重。不信你仔细到超市看，许多这些购物工具，可见到污迹、锈迹。
　　需要注意：在超市买东西的时候，熟食不要直接扔进购物车、购物篮中，应套上外包装隔离后再放入；使用购物工具后，回家后应立即洗手消毒，特别是小孩更容易沾染购物车上的病菌，不要让孩子吃手，及时给孩子洗手、换衣。
　　2、用灯光衬托新鲜
　　尽管超市本身灯光充足，但生鲜食品柜台上方都密密麻麻挂着灯，而不同售卖区灯罩的颜色还不一样，比如生肉区用红色灯罩，蔬菜区用绿色灯罩，水果区用桔色灯罩，面包专柜则会选择使用黄色灯罩。正是不同灯罩产生的有色灯光，掩盖了食品本身的缺陷，让各种生鲜食品看起来异常新鲜动人，挑动消费者的购买欲。
　　需要注意：大家在购物时应多加注意，尽量做到不受灯光的干扰，而采用多看、多闻等其他方式辨别食物好坏，以免买到腐烂变质食品，损害身体。
　　3、自制食品保质期
　　相比一些集贸市场，消费者觉得超市自制食品更为卫生和安全。虽然大部分超市的食品卫生状况总体良好，但是仍有相当部分自制食品存在程度不同的卫生问题，尤其是食品的保质期。
　　用包装日期取代生产日期，或涂改日期等来蒙蔽消费者是一些超市常用的障眼法。超市工作人员通常都是在称重后，再往塑料袋上打上日期，这个日期显示的虽然是当天的日子，但这些食物究竟是哪天生产的，消费者根本无从知晓。更有甚者，有的生产者和经营者肆无忌惮利用食品标签涂改日期，或二次包装，随意扩大保质期。
　　需要注意：尽量选择新鲜的、刚出锅的产品，少吃容易腐败变质的凉拌菜；选购时应仔细查看生产日期和保质期等标识，并注意包装是否完好，标签不完整、包装破损的不要买；警惕自制食品的打折促销活动，此类活动大多是针对马上过期的食品进行，安全指数不高，不要贪图便宜大量购买。
　　4、试吃食品不卫生
　　超市常把火腿肠、肉丸或饮料等放在柜台前，让顾客免费品尝，这其实很不卫生。你想啊，一些促销人员边加工食品，边吆喝推销，口沫横飞。试吃品敞开摆放，长时间暴露在空气中，没有任何防尘保护措施，随意放在餐盒、纸杯里，任顾客取食。也有的顾客，直接用手捏起来尝，或者拿起来闻了又放回去，食品都被污染了。
　　需要注意：大家试吃前应注意加工食品的促销人员是否规范操作，如果其没有戴口罩和手套工作，或没有对试吃品采取透明玻璃板隔离等必要的防尘措施，应拒绝食用；注意试吃品本身的外包装，看清生产日期和保质期没有问题才能吃；食用时应使用一次性牙签或纸杯，以免危及他人健康。
　　5、环境闭塞易不适
　　密闭的超市缺乏新鲜空气，人流量也通常较大，空气污染较重，如果逗留时间过长，容易让人出现头痛、眩晕、憋闷、恶心等不适症状。
　　需要注意：在超市的购物时间最好不要超过2个小时。体质较弱的老人、儿童、孕妇和本身有基础疾病的人应特别注意，把控好停留的时间，感觉不舒服时应及时离开。
　　通过以上小编为您介绍的这些需要注意的超市购物隐患，希望您在购物是一定要注意，关于超市安全小知识更多的详情，如：商场超市有哪些安全隐患等，可以登录本站查询。