铁观音既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具观音韵，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，有七泡有余香之誉。接下来就给的大家介绍一下铁观音的外观特征有哪些？
　　铁观音茶的特征
　　1、外形
　　正宗铁观音韵味，干茶外形条索卷曲、紧结重实，有青蛙腿、蜻蜓头，手摸重实感较强，色泽润泽，高档的更油润
　　2、声音
　　取少量的铁观音干茶，然后投放在盖碗内，高档茶的话，往往都会出现有当当当声响，越好的声音越清脆、干脆，相反声音沙哑的，品质就低劣。
　　3、汤色
　　铁观音冲泡后，汤色金黄清澈，但喝到嘴里面是很芳香馥郁的；相反的话，汤色暗红的铁观音品质是很一般的。
　　4、香气
　　高品质的铁观音，香气很纯，没有任何的杂味，清纯、馥郁、持久。
　　5、韵味
　　带有观音韵的茶叶，那么闻起来的感受非常的舒服，让人有种心旷神怡的感觉，轻轻抿一口，那么舌根旋转之间可以感受到茶汤的醇厚甘鲜，缓缓咽下的时候，可以感受茶汤的醇厚和回甘。
　　现在大家知道铁观音的外观特征是哪些了吗？希望今天介绍的内容能够帮到大家。

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