普洱茶介绍

　　普洱茶在东汉崛起，在唐代变得稀少，在明朝开始流行，在明朝发展，并在清朝繁荣，有着千年的历史。普洱茶最初由其中央贸易区命名，1729年清政府首先在云南建立了一个名为普洱茶区的行政区。从20世纪70年代开始，普洱茶在香港，澳门，台湾，日本，韩国等地开始炙手可热。普洱茶因其高海拔，雾状生长环境而生长，无污染，味道醇厚，回味悠长；此外，普洱茶的独特制造，运输，包装使其成为独特的第二发酵茶。
　　普洱茶的功效
　　1。清代赵民学用本早钢木十一写的：普洱茶味道苦，减少脂肪和有毒的牛清洁肠道帮助释放。
　　2。巴黎圣安东尼医学系的Amilcarobi医生发现，40例病例中有40以上饮用云南普洱茶，有不同程度的体重减轻，13例中有10例在减少类脂，33。4至50具有减少三种酸甘油酯，胆固醇，血尿酸等的各种作用。
　　3。巴黎法国贝尔克托教授每天用三碗云南普洱茶治疗20例高血脂，一个月后，他发现病例血脂减少了13，血液中的酒精含量减少了乙基也减少了，但是疾病喝了相似数量的其他茶叶血液没有变化。
　　4。台湾大学孙鲁西教授研究发现，普洱茶可以使肝脏中的胆固醇含量降低41，去除率可提高66。
　　5。西南农学院茶叶研究所近年来与CPLA301医院合作，研究了普洱茶安全性与老年人高胆固醇血症的关系，结果表明普洱茶具有根据世卫组织毒理学类型的建议，对老年人高胆固醇血症的明显治疗，普洱茶属于安全无毒范围。
　　普洱茶分类和选购
　　普洱茶可分为仿古茶（1938年以前），标签茶（1938年至1967年），饼茶（自1967年至今）等，然后仍然可以分为砖茶，茶饼，球茶等不同的模式，我们可以根据购买普洱茶的四个秘密和六个不到来区分普洱茶的质量是高还是不高选择普洱茶的政策。购买普洱的四个秘诀：气味清澈，必须清澈，不能有霉味；颜色纯正，像大枣一样是深褐色而不是黑色的油漆；在储存时，它存放在干燥的仓库中，不能沉积在潮湿的地方；汤，它的汤温度和醇厚，而不是混合口味。6个不政策选择普洱茶；1，不要把错误的制造年作为范围杆；2，不要将锻造包装视为真品；3，不要以深度汤色为借口；4，不要错过添加茶的味道；5，尼特召唤茶叶的水分和仓库；6，不要考虑茶树的年龄和品种。
　　普洱茶生茶和熟茶的区别
　　1。成熟的普洱茶：原始的性质，原始的性质，茶的原始味道需要相当长的时间才能发酵成结痂的普洱茶。
　　2。成熟茶：茶的原始性质和味道通过发酵自然地改变。
　　3。普洱茶生茶：原茶通过快速发酵人为改变，味道无刺激性，但不如成熟的普洱茶好。
　　如何喝普洱茶
　　茶是一种古老而文明的饮料，中国是世界上最早发现和应用茶的国家，茶叶现已成为世界三大饮料之一。首先要注意饮用优质普洱茶茶时的汤色：普洱茶因为发酵程度和时间的差异而出现水色的不同变化，如果是新的和成熟的话普洱茶，茶汤浓稠，味道呈绿色；老普洱茶的余味不足，但苦味和涩味已经淡化，因为发酵时间不长。如果它是真正结痂的普洱茶，颜色，香味，味道都是最好的测试。
　　高品质的普洱茶需要在每个冲泡的时间加入5克；它可以持续冲泡15次。浸泡时间的长短直接影响茶汤的风味。在陡峭之前，压榨的普洱茶最好先提前12周打开，以唤醒茶的性质；至于砖茶，蛋糕茶，球茶的打开可以更短，否则这些茶陡的汤的密度将太重口味。当然可以依靠个人喜爱的普洱茶，以满足您的口味。
　　在饮用普洱茶时，除了观赏汤色和控制浸泡时间外，闻到香味也很重要，普洱茶的香气不同于清香台湾高山茶，香气扑鼻。新的普洱茶与台湾茶略有相似，只是因为普洱茶需要空气中适量的水分含量，作为第二次发酵，才能达到结痂的香气，因此香水普洱茶是茶本身所含的芳香化合物，受储存时间和环境的影响。这种结痂的香味是好还是不能通过浸泡过程中的气味吸引来识别。最后应该在饮料的底部观察高品质的普洱茶，