现在不少年轻人装修新居时喜欢开放式厨房，因为他们做饭次数少，没多少油烟。开放式厨房与简约现代的家居装饰搭配，更显时尚，还能更好地利用空间。而且大功率的抽油烟机、无烟灶、无烟锅，都为开放式厨房提供了硬件条件。开放式厨房与起居室（厅）连通，自然通风条件较差，一旦燃气发生泄漏，极易产生中毒或爆炸。
　　2009年8月1日，国家《城镇燃气技术规范》实施。其中明确规定，居民住宅用燃具不应设置在卧室内。燃具应安装在通风良好，有给排气条件的厨房或非居住房间内。燃具、用气设备与可燃或难燃的墙壁、地板、家具之间应采取有效的防火隔热措施。此外，2014年2月1日，国家《家用燃气燃烧器具安装及验收规程》实施，再次对以上条款进行了明确，设置灶具的厨房应设门并与卧室、起居室隔开。
　　本站厨房安全小知识：
　　不用手或导电物（如铁丝、钉子、别针等金属制品）去接触、探试电源插座内部。

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