三黄鸡为什么那么便宜
8月20日 渡缘祠投稿 三黄鸡一只大概一斤到两斤的重量，一只三黄鸡价格大约就是28到40左右，三黄鸡为肉鸡，出栏周期快，一般饲养56天，所以价格才会这么便宜。
一、三黄鸡如何挑选
1、挑选健康鸡：健康的鸡，精神活波，羽毛紧密而油润；眼睛有神、灵活，眼球充满整个眼窝；冠与肉髯颜色鲜红，冠挺直，肉髯柔软；两翅紧贴身体，毛有光泽；爪壮有力，行动自如。病鸡则没有以上特征。有的鸡用手摸鸡胸和嗉囊感觉臌胀有气体或积食发硬；站立不稳都是不能买的。
2、挑选嫩鸡：识别鸡的老嫩主要看鸡脚：脚掌皮薄，无僵硬现象；脚尖磨损少；脚腕间的突出物短的是嫩鸡。
3、识别活宰和死宰：如果购买已经宰杀好的鸡，需要注意是否是鸡死后再宰杀的：如果屠宰刀口不平整，放血良好的是活鸡屠宰；刀口平整，甚至无刀口，放血不好，有残血，血呈暗红色，则可认定它是死后屠宰的鸡。
4、识翻注水鸡：如果发现鸡的翅膀后面有红针点，周围呈黑色，肯定是注水鸡；如果用手掐鸡的皮层，明显感觉打滑，也一定是注过水的。
二、养殖成本及利润分析
饲养三黄鸡时，投入的成本低，其养殖方式简单，多采用放养在山坡、溪滩、草地、片林等。不用特别建立饲养鸡舍，利润空间大（饲养周期120天计算）每只可获利56元，而饲养白羽肉鸡（饲养周期56天计算）每只获利1。52。5元，饲养方式多采用饲舍笼养，投入成本较大。
利润：饲养三黄鸡设备比较简单，如采取地面平养，就不需要鸡笼设备，房舍结构也较简单，投资较少，在一幢500平方米的鸡舍内，可以饲养肉用仔鸡50006000羽。一年生产五批，则年产量可达2500030000羽肉鸡，可是净利润3万元以上。
三、三黄鸡为什么那么便宜
三黄鸡为肉鸡，出栏周期快，一般饲养56天，所以价格才会这么便宜。
四、三黄鸡的营养价值
总氨基酸含量达22，七种决定鲜味和甜鲜味的氨基酸总量达10，对人体健康非常有利的亚麻酸含量达1。11，肌苷酸含量为4。3，牛磺酸含量为0。65毫克克，肌纤维直径26微米，对人体有害的芥子酸含量仅为0。75毫克100克。
由于其肌肉中含有多种鲜味、甜味物质，肌纤维直径又细，所以其肉质细嫩、味道鲜美，蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸含量丰富，具有保健作用。
原标题：三黄鸡为什么那么便宜三黄鸡
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