大米分为几种
　　对于大部分人中国人来说，每天餐桌上都少不了一位主角米饭。
　　但是，米饭的口感却有很大差异，有时候偏硬，有时偏黏软。
　　这其实不仅和煮饭时放的水量多少有关，和大米的品种也有分不开的关系。
　　吃了这么多年米饭，你知道米饭有几种吗？你吃的又是哪种呢？
　　大米一共分为三类：
　　平常我们吃饭主要吃的是籼米和粳米，南方人习惯吃籼米，北方人则偏爱粳米一些，这和两种米的产地也有关系，籼米主要产地在广东、湖南、四川等地，而粳米产地在长江以北那边。
　　从左至右依次为：粳米、籼米和糯米
　　籼米
　　籼米是由籼型非糯性稻谷制成，一般是长椭圆形的，也有细长形的。
　　籼米的粘性较小，比较脆，一般是透明或半透明的。
　　籼米吸水性强，膨胀程度较大，比较适合蒸饭，做米粉、萝卜糕或炒饭也很适合，不过要注意的是糖尿病患者最好不要多吃。
　　粳米
　　粳米则是用粳型非糯性稻谷碾制成的米，一般是椭圆形或圆形，比较粗短不过很丰满，颜色蜡白，大部分是透明或半透明。
　　煮的粥饭比较绵软，适合肠胃弱的人吃，常见的东北大米、江苏圆米都属于粳米。
　　糯米
　　通常不用来做饭的糯米是由糯性稻谷制成，呈现乳白色，不透明或半透明，粘性比较大，口感香糯。
　　主要用来做小吃比如粽子、八宝粥、甜品，同时糯米也是做甜米酒的原材料。
　　不过因为糯米的吸水性和膨胀性小，制作后后粘性大，比较难消化吸收，一次最好不要多吃。
　　作为日常吃米饭食用的粳米和籼米，哪种口感更好呢？
　　简单来讲，粳米支链淀粉含量高，黏性较大，蒸煮后能完全糊化成黏稠的糊状，因此米饭油光可鉴，嚼起来口齿留香。
　　而籼米直链淀粉含量高，黏度较低，米饭口感偏硬。
　　你平时吃的是哪种大米呢？赶紧去厨房看一看吧！

大米分为几种你正在吃的是哪种大米分为几种对于大部分人中国人来说，每天餐桌上都少不了一位主角米饭。但是，米饭的口感却有很大差异，有时候偏硬，有时偏黏软。这其实不仅和煮饭时放的水量多少有关，……黑骑士卫星是什么外星人的地球卫星吗黑骑士卫星是什么？黑骑士卫星是上个世纪被人们发现的一刻神秘卫星，刚开始都以为只是间谍卫星，但很快就被推翻了，有人认为这是外星人造的地球卫星，黑骑士卫星到底是什么呢？下面和51区……百元大钞小孙拾到一张百元大钞，惊喜不已，细看之后却非常扫兴，原来那是假钞。小孙想：把它交给警察吧，恐怕说不清；扔掉它吧，又有点可惜。于是，她手持假钞到小店要了一瓶矿泉水，谁……世界十大最危险的帮派进行所有能犯罪的活动虽然很多有钱人会移民国外，但是国外不一定就很好，有时候就应该庆幸生活在中国，因为在你看到世界十大最危险的帮派之后，你会深深的感觉到危机。虽然在国内也有很多黑帮、邪教等，但是并没……日常紫砂壶的保养使用方法紫砂壶的保养用完后的紫砂壶必须保持壶内干爽，勿积存湿气。放空气流通的地方，不宜放在闷热处。勿放近多异味处。壶内勿常常浸水，应到要泡茶时才冲水。最好……我知道你们都被支付宝红包坑了快来发泄一下Managershare：最新的消息是，支付宝表示将取消所有优惠券红包。还玩吗？2015年2月11日上午9点59分，马云父亲在我心中还是高大威猛、恩泽四方的形象，他的企业……开学季你需要这样讨学生欢心看到学生哥们天天蹲图书馆赶作业，就知道暑假接近尾声了。9月开学季是撩拨学生的好时机，当告别吃喝玩乐的暑假，学生重新恢复以学习为首要任务的常规状态，他们就越是需要除学习之外的内容……仔猪拉稀原因分析仔猪拉稀，常常困扰着人们，下面给大家说说仔猪拉稀原因分析。请看下面操作方法01：hr仔猪缺乏先天免疫力，新生仔猪本身没有保护性免疫功能。通常，仅从初乳获得免疫球蛋白……出纳转正心得总结新版〔前言〕出纳转正心得总结新版为好范文网的会员投稿推荐，但愿对你的学习工作带来帮助。出纳工作看似简单，做起来难，成绩的取得离不开单位领导的耐心教诲和无形的身教，三个月的岗位……掘金打印抢夺高科技商机项目概述本项目是一个服务型项目，投资者只需要加盟一家门店，就可以掘金3D打印市场。目前在广州、北京、青岛等地，具有该项目的加盟店，其中多家旗舰店的月营业额超过20万元。而……幼儿园教师个人工作总结精选篇好范文网小编为你整理了10篇《幼儿园教师个人工作总结》范文，但愿能对你的工作学习会带来帮助。幼儿园教师个人工作总结（第1篇）时光悄悄似流水，不知不觉一学期又即将画上……低年级老师师德学习个人总结师德学习总结低年级老师师德学习个人总结师德学习总结由好范文网会员marshal投稿推荐，但愿对你的学习工作能带来参考作用。师德不是简单的说教，而是一种爱与职责的体现，一种深厚的知识内……