在本文中：用刀子用水用微波炉
　　剥蒜其实一点都不难，下面是几种简单的剥蒜方法。
　　方法
　　1：用刀子
　　1：取一头蒜，然后扒开。
　　2：取一瓣蒜，用刀切掉根部。
　　3：把蒜放在案板上。
　　4：用刀的侧面按压蒜瓣。有必要的话，还可以用拳头敲打刀面。
　　5：按压之后，蒜皮就很容易去掉了。
　　6：剥下所有的皮，然后扔掉。
　　7：随意处理吧！可以把蒜切碎，也可以完整保留。
　　方法
　　2：用水
　　1：把蒜放到水里泡5分钟，一定要让所有的蒜瓣都没在水中。
　　2：把水倒掉。切掉蒜瓣的根部之后，用手就能轻易把蒜皮剥掉了。
　　方法
　　3：用微波炉
　　1：把蒜瓣放在微波炉里加热5到10秒钟。
　　2：从微波炉中取出蒜。切掉根部，蒜皮便很容易就能脱落了。
　　小提示
　　剥蒜之所以麻烦，是因为蒜皮变干了。先用水浸泡蒜瓣，之后再剥皮就很容易了，这样你就能获得完整的蒜瓣了。
　　如果你不想用拳头敲打刀面，你也可以找个罐头来代替拳头。
　　警告
　　不要使用不稳的案板。
　　使用刀子的时候一定要小心。

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