顾名思义，小曲清香型白酒是用大米，高粱，大麦等原料制成的发酵起子小曲自然发酵而成的，并加入了几种中药。
　　必须谨慎选择酿酒所使用的曲材料，小曲原料应该含有高含量的淀粉或糖，适量的蛋白质，极少的脂肪，合适的单宁和多种维生素，但果胶含量越少越好，它最终是通过长时间仔细的繁殖和发酵而形成的。
　　作为具有最传统特色的主要烈酒之一，小曲清香型白酒在中国有着悠久的历史。在所有白酒类型中，他们使用最少量的曲。重庆，四川，云南，贵州，湖南，湖北，山西，广东，广西，福建和台湾都有这种白酒类型的悠久历史。小曲香气白酒可以两种方式发酵：通过固态发酵或半固态发酵。
　　作为最具代表性的固态发酵酒，小曲清香型白酒具有独特的生产工艺和先进技术。其原料制备，真菌培养，糖化等生产步骤在中国的酿酒工艺中独树一帜。
　　我国许多酿酒厂致力于传统小曲清香型白酒的技术研究，开发和改进。经过多年的改进，已经开发出一种非常独特的风格。原料的有效利用使其具有典型的简单和醇厚的气味，突出的发酵香和余味甜味，以及清新和凉爽的味道。

瓣玉米今天，奶奶对我说：刘思江我带你去掰玉米去吧，让你感受一下农民的辛苦。啊，这么热的天，瞧那知了在大树上叫着，好似在说热呀热呀！大地好似一个大火炉烧烤着我们呢。我稍微犹豫一会儿，还……一次难忘的旅行国庆节到了，我们学校举行了读万卷书行万里路的活动。我们参观的第一站是3D馆，我们刚进入3D馆的时候还不明白应该从什么地方开始，然后其中一个同学就走进了一个入口，紧接着老师……赵一曼读后感巾帼英雄的赞歌蜀中巾帼富英雄，石柱犹存良玉踪。四海今歌赵一曼，万民永忆女先锋；青春换得江山壮，碧血染将天地红。东北西南齐仰首，珠河亿载漾东风。打开书的扉页，一页一页记录着……心有阳光真暖那天，阳光正好，暖暖的，抚摸着我的脸庞，温暖着我的心。题记我是怎么会遇上她呢？这应该就是命运的安排吧。周末清早，出门买早餐的我，在回家的路上，漫不经心地走着。……运动冷知识你都知道了吗各位朋友们，走过路过千万不要错过，小动课堂开课了，周末闲着没有事情做，爱运动的你们，赶快来学点知识，这些运动冷知识，百分之九十五的人都不知道。冷知识一：当人体体重每……小曲清香型白酒顾名思义，小曲清香型白酒是用大米，高粱，大麦等原料制成的发酵起子小曲自然发酵而成的，并加入了几种中药。必须谨慎选择酿酒所使用的曲材料，小曲原料应该含有高含量的淀粉或糖，适……中医秘方最经典的抗衰祛皱中药有哪些每个人都希望自己永远年轻，然而，岁月无情，皱纹总有一天会爬上我们的脸。为了留住年轻美丽，有的人会选择花很大的代价去拉皮，或注射肉毒素。其实呢，想要抗衰老并不用冒那么大的风险，我……元宵节购买汤圆注意三点留好凭证以便维权后天就是2015年的元宵节了，各大超市为了吸引顾客，各种促销优惠活动轮番进行，有些超市打出了一次性购汤圆满20元，即送5元超市食品现金券一张、100g某某鲜点芝麻汤圆惊爆价1元……如何区分开水和生水经常有朋友问小编生水能否直接饮用吗？答案是肯定不行的，因为生水里面有太多的细菌及微生物，喝了之后很容易得肠胃疾病的，而开不是经过加热之后消灭了大部分细菌，下面我们一起来了解一下……安乐死过山车合法吗一直都知道有过山车这个游戏，在公园里也经常能看到有人做。但是最近听说有安乐死的过山车，我想了解一下安乐死过山车合法吗？下面大家跟我一起来仔细阅读一下。原理安乐死过山……运动型沐浴露有哪些品牌激烈运动后体温达到安全极限，大汗淋漓，皮肤紧绷。特有职业运动员参与研发的专业特肤凉配方，沐浴时能感受到加倍的凉爽，并沐浴后持续感到清凉，舒爽无限，彻底舒缓您运动后紧绷的肌肤。运……商场方火灾逃生时该注意什么商场超市发生火灾该如何逃生是我们日常生活要了解的重要知识。百货商场大多设置在闹市中心和繁华地段，有经营范围广、营业厅面积大、可燃易燃物品多、电气照明设备多、营业时人员密集等特点……