安果梨和南果梨首先在口感上就不一样，安果梨吃起来酸甜可口，果汁很多，有着很浓的梨香味，南果梨吃起来酥脆可口，比安果梨还要甜，闻起来有很浓的酒香味。南果梨成熟后的果皮是金黄色，果肉是黄白色，与安果梨相差很多。
　　一、南果梨的功效
　　南果梨的口感很好，它酥脆可口，柔软多汁能够很好的促进人体的新陈代谢，其中含有三十多种微量元素，营养价值很丰富，平时吃南果梨，能够提高自身的免疫力，而且还有延年益寿、美容的功效，所以人们把南果梨称为果中佳果。
　　南果梨中有天然的抗氧化成分，能够促进血液循环，防止血管硬化，对脑血管疾病有很好的预防作用，尤其适合中老年人。但是南果梨属于寒性水果的，所以一次不能多吃，适量即可。而且南果梨还是三江越虎城的特产，有兴趣可以尝试一下。
　　二、安果梨的功效
　　安果梨是补水的上等水果，它酸甜可口，果汁很多而且不是很甜，老年人尤为喜欢。安果梨中的维生素c可以很好的保护心脑血管，安果梨对通便有很好的辅助效果，与银耳百合做汤，有化痰止咳，滋阴养肺的作用。此外，梨子不能与螃蟹，西红柿，萝卜同吃会引起腹泻。
　　安果梨与其他食物搭配还会有不同的效果，比如秋季用安果梨与银耳、百合、党参、红枣、莲子放入汤锅中大火煮沸后，小火慢炖一个半小时后加入少量的盐饮用，可以起到养阴润肺、润肠排毒、防止感冒增强免疫力的作用。
　　三、怎样挑选南果梨
　　南果梨属于辽南的特产，南果梨被人们称为梨中之王，它能够与库尔勒香梨和山西的贡梨相媲美。挑选南果梨的时候要用大拇指和食指的指尖相对组成的圈圈大小决定了南果梨好吃不好吃，两个指尖中间能够垫入两三个指头与此相对应的梨是最好吃的，不管是口感还是甜度都是最佳的。

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