中国老年医学会常务理事、中国老年医学会骨质疏松委员会常委苗懿德教授说，根据对粥、饭、馍等食物消化吸收情况进行的研究，粥的糖吸收率为96。5、饭的为99。5、馍的为99。9；粥的蛋白质吸收率为56。1、饭的为99。5、馍的为99。9。
　　苗懿德说，长期喝粥有以下不利因素：因为喝粥不用细嚼，缺少咀嚼会加速老年人咀嚼器官的退化；粥类食物中纤维含量较低，不利于老年人排毒。
　　吃饭必须咀嚼，咀嚼不仅要用牙齿把饭粒细细咬碎，同时还促使唾液分泌，唾液中所含的酶对淀粉也有初步的消化作用。
　　谷物与水长时间混合熬煮后，形成食糜，几乎无需牙齿的咀嚼和唾液的帮助就被胃肠消化。
　　缺乏咀嚼，唾液中的淀粉酶就不能将粥中的淀粉充分分解为麦芽糖，从而影响消化。
　　唾液还有中和胃酸、修复胃黏膜的作用，喝粥时口腔几乎不用分泌唾液，自然也就不利于保护胃黏膜。因此如果要喝粥，最好加些辅料。

这些食物抗癌有奇效这些食物抗癌有奇效！豆腐渣膳食纤维、钙等营养素含量高，低热能、低脂肪，是抗癌、通便、降脂、降糖、减肥的新原料，可加鸡蛋清、面粉、葱花及调味料搅拌均匀后煎饼吃，对预防……老人长期喝粥的不利排毒中国老年医学会常务理事、中国老年医学会骨质疏松委员会常委苗懿德教授说，根据对粥、饭、馍等食物消化吸收情况进行的研究，粥的糖吸收率为96。5、饭的为99。5、馍的为99。9；粥的……类烧烫伤早期处理误区可能让伤情加重因为一些生活习惯，再加上缺乏相应的医学知识，我们在家居生活中遇到烧烫伤时，往往存在一些处理误区，致使病情加重。关注家居安全的本安全网下面为大家分享一些烧烫伤早期处理误区的生活常……防盗门锁标准尺寸现在入室盗窃的案例是越来越多，经常都会在电视上看到这样的新闻。所以人们在自己加强防范意识的同时，对于防盗门的防盗功能也有很高的要求。那么，对于防盗门的门锁，它的标准尺寸大概是多……如何判断汽车正时皮带的好坏大家好，来本站学习车辆保养小知识是您明智的选择，您知道汽车保养包括哪些项目吗？今天我们给大家提及到的汽车保养内容是如何判断汽车正时皮带的好坏，希望大家好好学习，并能运用到爱车的……刹车有哪些方法bmx对体能的要求非常高，通常一次运动能消耗500卡左右的热量。和所有的有氧运动一样，极限单车也是在充分激活身体的运动细胞后，在消耗能量的同时达到减脂的目的，参与极限单车运动有……抱着新生儿喂奶该采取怎样的姿势才正确小宝宝还不会走路时只能让父母抱着，而且有些家长也喜欢抱着孩子，但其实抱孩子也是有技巧的，抱不好反倒会影响孩子健康，抱着新生儿喂奶该采取怎样的姿势才正确呢？就让本站的小编和你一起……新生儿惊厥治疗方法新生儿惊厥是小儿常见症状之一，发病率较高，是许多疾病的一个症状，其临床表现不典型，有时不易辨认，常表现为阵发性眼部活动（瞬目、眼球转动或震颤）及口颊部抽动。颅内出血和新生儿窒息……预防干热风的措施有哪些干热风是属于我国的气象灾害，也是一种极端天气，像这种极端天气农民伯伯是最操心的因为这是直接影响种植的农作物的，要知道农民伯伯一年的收入都是来自自家的土地，一家人的口粮，还关乎是……露天烧烤违法吗禁止在城市建成区露天烧烤是政府一直关注的重点问题。那么，露天烧烤违法吗？下面，就请您与本站一同了解一下吧！在《大气污染防治法》出台后，对油烟扰民、户外喷漆、路边烧烤等市民……长途汽车站有充电的地方吗现在人都离不开手机，如果你在车站手机没电了如何渡过这漫长的时间呢？那么长途汽车站有充电的地方吗？下面本站小编给您介绍下吧。长途汽车站有充电的地方。在候车室的手机加油站处看……最合适新生宝宝的睡姿各位家长你们知道吗对于一个成人来说睡姿一般有三种：仰卧、侧卧和俯卧。当然对于新生儿来说也不外乎是这三种睡觉姿势。那么，最合适新生宝宝的睡姿，各位家长你们知道吗？就让本站的小编和您一起去了解一下吧……