我们每天一日三餐的食材也大多来自农贸市场，如果您买菜时一走进农贸市场就闻到一股刺鼻的气味，就踩着黏黏的泥巴，就受到乱弃垃圾的夹道欢迎，您还有心情去买东西吗？那么农贸市场卫生管理办法有哪些？
　　一、按市场规模配备卫生管理人员，管理人员佩戴统一标志，文明管理，开展经常性卫生检查评比活动。
　　二、市场划行归市，合理布局，亮证（牌）经营，明码标价，分类设摊。无摊外摊、场外摊，确保文明经营，秩序良好。
　　三、有完善的上、下水设施。水产区、熟食区有自来水龙头，有洗槽和下水道，地面平整，全面硬化。农贸市场的冷藏设备符合卫生要求。
　　四、市场内经销食品、副食品、熟食的经营者必须有卫生许可证、健康证和营业执照。餐具有消毒保洁设施。直接入口食品有防蝇、防尘橱（罩）和专用柜台，生、熟分开，货、款分开。从业人员工作衣帽齐全洁净，个人卫生良好，食品卫生知识熟悉。市场上不得销售假冒伪劣、过期、霉烂变质食品。未经检疫的肉类不得上市销售。
　　五、市场应配备果壳箱、垃圾桶等卫生设施。市场经营性垃圾全部实行袋装化、桶装化，垃圾袋装率达100，并做到日产日清。
　　六、实行全日制保洁制度。地面、摊位整洁，无乱扔杂物、垃圾。下水道畅通，定时冲洗。排水沟内清洁，无积存淤泥、污物。
　　七、市场有公共厕所。清扫保洁消杀制度落实，蹲坑、便池内无积粪、无尿垢。厕所内无蛛网、无蝇蛆，基本无臭味。粪池密闭有盖，不漫溢，四周硬化。粪便及时清运。
　　八、除四害工作落实。有制度，有专人负责，措施落实，定期开展室内外环境消杀。场内外无鼠及鼠洞、鼠粪、鼠咬痕等鼠迹，无蟑螂、卵荚及蟑迹。一个视野内可见苍蝇不得超过2只。无蝇蛆、孑孓孳生。
　　九、认真执行门前三包管理制度，落实管理责任和管理人员。市场内不得停放车辆，场外车辆停放实行定点、定线，专人管理，分类停放。
　　十、开展健康知识宣传教育，有宣传阵地，定期组织管理和从业人员学习、培训。食品从业人员卫生知识和健康知识普及率达100，考试及格率达100，健康行为形成率达80以上。
　　十一、场内其他经营摊点，符合卫生标准要求。
　　以上就是小编搜集的内容，希望可以给大家带来帮助。文中如有不足之处，还请您不吝赐教，以便我们以后的文章更加完善。详细的农贸市场安全小知识，尽在本站！

老人中风喝哪种茶好茶是世界闻名的三大饮料之一，被誉为东方饮料之王。茶叶种类繁多，常见的有绿茶、乌龙茶、花茶、沱茶、红茶、普洱茶、苦丁茶、绞股蓝等等。茶有着提神醒脑、促进消化、有益健康的作用，所以……为什么孕妇会烦躁不安现代医学、心理学研究证明：母亲孕期的心理状态，如恐惧、紧张、悲伤、忧愁、抑郁、狂喜等，均在一定程度上影响胎儿的正常成长和健康发育。为什么孕妇会烦躁不安呢？就让本站的小编和你一起……慢性肾炎老人有哪些饮食禁忌慢性肾炎患者一般都是被疾病折磨了一段时间，如果不能及时的采取治疗措施，会给患者的健康带来更多的损害，因此我们要提醒慢性肾炎患者不仅要积极的配合医生的治疗，同时还要注意做好患者的……老年人痛风的危害患痛风及时的治疗是非常重要的。疾病拖的越久，那么它所带来的伤害就越大，所以平时我们一定要多多的注意自己的身体，一旦发现病情立即就医检查，用科学的治疗方法进行治疗，下面就随本站一……雄黄粉哪里有卖市场上的雄黄也有好坏之分，一般中等的在40元左右一斤，当然各个地区的不同也是影响雄黄价格的主要因素，在各个中药店都有售出，但是一般的中药店是不会单味卖的。那么，雄黄粉哪里有卖的……宝宝睡婴儿床的利弊婴儿每天需要睡觉的时间比较长，大约在18小时左右。换句话说，婴儿每天大部分时间都处于睡眠之中，为了让宝宝具有更好的睡眠质量，为其营造一个舒适的睡眠环境是特别重要的，而婴儿床则刚……农贸市场卫生管理办法有哪些我们每天一日三餐的食材也大多来自农贸市场，如果您买菜时一走进农贸市场就闻到一股刺鼻的气味，就踩着黏黏的泥巴，就受到乱弃垃圾的夹道欢迎，您还有心情去买东西吗？那么农贸市场卫生管理……脚踝扭伤后遗症如何治疗生活中由于意外的伤害，引起脚踝韧带扭伤是很正常的，脚踝韧带扭伤的主要症状是肿胀和淤血，脚踝韧带扭伤给患者的生活带来了很大的痛苦，脚踝韧带拉伤可能会引起经络阻碍，气血也会受到影响……老人肺心病吃什么水果好肺心病患者饮食应以清淡素食为主，中医历来主张素食养生，百姓常说鱼生火，肉生痰，青菜萝卜保平安，当今世上许多长寿老人的养生秘诀，大多也是以素食为主，那肺心病老人该如何护理呢？给病……为宝宝防晒做准备注意七个要点暑期来临，宝贝们的户外活动时间增多，既想玩得开心，又不想被晒黑，宝宝夏季防晒成为家长关心的问题。为宝宝防晒做准备，注意七个要点。宝宝防晒的注意事项有哪些1、夏天外出……老人天天做这件事可以排毒保健在我们身边，有不少的人因为不规律的饮食习惯和生活习惯，结果千万我们身体内部的很多毒素不断的积累，最终导致各种疾病的发生，想保护健康，日常的及时排毒是必不可少的，老人天天做这6件……宝宝退烧的好方法是什么发烧是生活中很常见的感冒症状，尤其是宝宝很容易就会发热，又不能随便使用退烧药。其实生活中有很多不吃药也可以退烧的方法。下面我们就来一起看看宝宝退烧的好方法是什么吧？大量喝……