芝麻螺属于舟山市的特色小吃。吃芝麻螺是有学问的，当然可以两手并用，用牙签剔出螺肉，然后舔舔手指拿起酒杯，可这样总归有失文雅。文雅的吃法是这样用筷子把芝麻螺夹入口中，咬住螺壳，先在尾巴一面吸一下，再在嘴里调转方向，从螺口用力一吸，鲜美的螺肉就在口中了。
　　芝麻螺的做法芝麻螺的简介
　　芝麻螺的简介
　　芝麻螺属于舟山市的特色小吃。吃芝麻螺是有学问的，当然可以两手并用，用牙签剔出螺肉，然后舔舔手指拿起酒杯，可这样总归有失文雅。文雅的吃法是这样用筷子把芝麻螺夹入口中，咬住螺壳，先在尾巴一面吸一下，再在嘴里调转方向，从螺口用力一吸，鲜美的螺肉就在口中了。你可以同时喝酒、划拳、甚至拍拍朋友的肩膀，而不必担心双手会沾上一点儿汁液。要熟练做到这一点，没有尝试过的人还是要经过几分钟特殊训练的。壳呈圆锥形，壳质坚厚，壳面颜色多变。或暗绿色，亲以白色、黄白色、粉色或褐色的方斑。多生活潮间带中上区岩石上、石缝中或石块下。主要分布于中国舟山群岛、台湾、新加坡、马来西亚，常栖息在潮间带岩礁。
　　芝麻螺的做法
　　1、选料：选体大壳雹腹足肥厚、体内无沙、足红口黄、满腹藏肉、无破壳的芝麻螺为加工原料。以仲夏前后，芝麻螺格外脆嫩肥满时，为采捕、加工的黄金季节。
　　2、盐浸：将选好的芝麻螺放入桶中，加2023的盐水（波美度为24），迅速搅拌均匀，直至产生泡沫为止。然后，静置3小时4小时。
　　3、冲洗：将盐水浸泡过的芝麻螺捞起，摊放在筛上，用清水冲洗干净，并稍干燥。
　　4、腌制：洗净的芝麻螺再放入桶中，加入2022的盐水，搅拌均匀。第二天，盖上竹帘，压上石头，不使芝麻螺从盐水中浮起。腌制时间约半个月左右。
　　5、分级：将腌制好的芝麻螺从桶中捞起，按规格分级，分别装入不同的坛、罐中。每个坛、罐不能装得太满，以便加卤。
　　6、制卤：将腌制芝麻螺的盐水倒入锅中，加适量茴香、桂皮、姜片等，煮沸10分钟，经冷却、过滤，即为卤汁。
　　7、加料：向泥螺坛、罐中加入卤汁至淹没芝麻螺，并加入芝麻螺重量5的黄酒。
　　8、密封：将加料后的芝麻螺坛、罐密封好，存放10天，即成品，就可以贮存或者出售了。

芝麻螺怎么做芝麻螺的做法芝麻螺的简介芝麻螺属于舟山市的特色小吃。吃芝麻螺是有学问的，当然可以两手并用，用牙签剔出螺肉，然后舔舔手指拿起酒杯，可这样总归有失文雅。文雅的吃法是这样用筷子把芝麻螺夹入口中，咬住螺壳，先……面包怎么做面包的制作方法面包怎么做？面包的制作方法面包的制作方法材料：干酵母、高筋面粉、水、盐、蜂蜜、糖、橄榄油。制作方法：1、将蜂蜜或糖溶于100g4145温水，将干酵母洒在……蓝莓有减肥的效果吗水果减肥是很多女性在瘦身减肥期间的最爱，那么如何才能达到良好的瘦身减肥目的呢？下面小编就要介绍给大家几种减肥水果，帮助大家在短暂的时间内就可以看到明显的减肥成效。蓝莓蓝色……肾功能强大是一种什么样的体验简单判断肾功能的几点：肾功能好的人，精神好、脚步轻快、睡眠好、耳聪目明。相反，肾功能差的人，夜尿多，常常头昏眼花，腰痛腿软，眼圈发黑，容易脱发。另外，判断自己肾功能……家用防盗门是什么材质的在选购家用防盗门时，消费者除了希望能防盗外，还希望起到装饰作用。因此，就需要根据家庭装修风格选择家庭安全防盗门的材质。目前，防盗门主要有五种材质：钢质、钢木结构、不锈钢、铝合金……窗帘轨道安装注意事项窗帘轨道是一种用于悬挂窗帘，以便窗帘开合，又可增加窗帘布艺美观的窗帘配件。品种很多，分为明轨和暗轨二大系列，明轨有木制杆，铝合金杆，钢管杆，铁艺杆，塑钢杆等多种，常见形式是艺术……哺乳期可以骑动感单车吗动感单车是健身房中运动量最大的器械之一，对体能的要求非常高，通常一堂课能消耗500卡左右的热量，同时也排出很多汗液，身体的水分流失很快，因此要及时补水，那使用动感单车该注意什么……一般洗面奶可以卸妆吗一般来说，洗面奶是由油相物、水相物、部分游离态的表面活性剂、营养剂等成分构成的乳液状产品。根据相似相溶原理，洗面时借油相物溶解面部油溶性的脂垢；借其水相物溶解脸面上水溶性的汗渍……防护眼镜有什么作用防护眼镜种类很多，有防尘眼镜、防冲击眼镜、防化学眼镜和防光辐射眼镜等多种。那么，3m防护眼镜有什么作用那？就让本站的小编和你一起去了解一下吧！3m防护眼镜的作用：1……哪些安全软件可防计算机信息泄露虽然计算机中的信息容易泄露，但是我们也有办法预防的，那么哪些安全软件可防计算机信息泄露呢？下面本站为大家介绍一下。防计算机信息泄露指通过采用计算机系统、网络通讯、数据加密……女性孕期焦虑症怎么办现实生活中，很多孕妇在怀孕期间都会出现一点焦虑情绪，这是正常的，但若整天忧心忡忡，焦虑过头，就有危害了。那么女性孕期焦虑症怎么办你知道吗？今天，本站小编针对这个问题展开进行讲解……餐饮店服务员把客人烫伤饭店有责任吗餐饮业从其产生时起就担负着保障消费者人身、财产安全的义务。那么，餐饮店服务员把客人烫伤饭店有责任吗？就让本站的小编和你一起去了解一下吧！餐饮店服务员把客人烫伤饭店担责情形……