达尔维尼蒸馏厂位于Grampian山的高处，靠近苏格兰的地理中心地带。百年来就是个畜牧赶集的交会点，主要有来自北方的赶牛人，或是从Kintail、Skye、Hebrides等地，前往南边Criegg和Falkirk等主要市场的商旅。
　　在当时，达尔维尼就已经有一座非法的威士忌蒸馏厂，供应酒给那些因为旅程漫长艰苦而需要不时停下来休息的旅人。
　　尽管气喉炎酷而且地处偏远，来自洛汉以及道尔温，海拔1057呎山上的丰沛纯净水源、充裕的泥煤以及发达的公路及铁路交通等因素，促使达尔维尼蒸馏厂于1898年在此兴建。
　　品尝笔记
　　香气：香气浓郁，太妃糖、水果沙拉、蜜桃、苹果花、金银花等香氛混杂些微的烟熏。
　　口感：入口即化，蜂蜜核桃搭配上香草蛋糕，烟熏味揉合了谷物和辛香料。
　　尾韵：核桃、杏仁等果仁香味悠长而绵密。
　　2014威士忌圣经金牌
　　2015苏格兰威士忌大师赛银牌（1318年高低地威士忌）
　　达尔维尼15年单一纯麦威士忌
　　产品介绍
　　名称：DALWINNIE15YHIGHLANDSINGLEMALT
　　参考价：245瓶
　　酒精浓度：43
　　产地：苏格兰
　　容量：700ml

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